StrategistStrategistStrategist
Font ResizerAa
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
    Επιχειρήσεις
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με τις επιχειρήσεις στην Κύπρο με θέματα όπως τον Τουρισμό, Ακίνητα, Ενέργεια, Εμπόριο, Τεχνολογία.
    Show More
    Top News
    Ακόμη μια καινοτομία από το 1ο Κυπριακό Business School
    05/06/2025 στις 11:18 am
    Emirates: Bελτιώνει την ταξιδιωτική εμπειρία με αναβαθμισμένα αεροσκάφη και επέκταση της Premium Οικονομικής θέσης σε νέους προορισμούς
    01/07/2025 στις 2:42 pm
    Jamie’s Italian: Παρουσιάζει το καλοκαιρινό AMALFI MENU
    21/07/2025 στις 11:06 am
    Latest News
    Για τουρισμό από Γαλλία και ΗΒ συζήτησε με Πρέσβειρα και Υπ. Αρμοστή ο Κουμής
    01/08/2025 στις 1:51 pm
    Θλίψη: Έφυγε από τη ζωή ο Γιώργος Σολέας
    01/08/2025 στις 12:54 pm
    Public Group: Επιταχύνει με διψήφια αύξηση λειτουργικής κερδοφορίας και δυναμική επέκταση του δικτύου καταστημάτων
    01/08/2025 στις 11:14 am
    Οι Κυριακές γίνονται πιο όμορφες στο Jamie Oliver Kitchen Λεμεσού
    01/08/2025 στις 11:09 am
  • Οικονομία
    Οικονομία
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με την Οικονομία στην Κύπρο, στην Ελλάδα αλλά και Διεθνη.
    Show More
    Top News
    ΕΤΑΠ: Mεγάλη επιτυχία η ψηφιακή εκστρατεία για προώθηση τουριστικής Πάφου
    17/04/2025 στις 3:17 pm
    Εγκρίθηκαν οι τροποποιήσεις του μέτρου «Eξοικονομώ – Αναβαθμίζω στις επιχειρήσεις»
    29/10/2024 στις 12:49 pm
    Ακύρωση πτήσεων από και προς τα αεροδρόμια Λάρνακας και Πάφου λόγω κατάστασης στο Ισραήλ
    04/05/2025 στις 6:13 pm
    Latest News
    Τράπεζα Κύπρου: Aνακοίνωσε μέτρα στηρίξης για πυρόπληκτους
    01/08/2025 στις 4:36 pm
    Το Υπ. Εργασίας να καλέσει LPT να συμμορφωθεί με συμφωνίες, λέει η ΓΓ ΣΕΓΔΑΜΕΛΙΝ ΠΕΟ
    01/08/2025 στις 1:58 pm
    Αντιδράσεις για τη μετάθεση της δασκάλας από την Παιδοογκολογική Κλινική
    01/08/2025 στις 2:51 pm
    Σταθεροποιητικές τάσεις επικρατούν την Παρασκευή στο ΧΑΚ
    01/08/2025 στις 1:55 pm
  • Podcast
    PodcastShow More
    Λ. Μιχαήλ: Ποιότητα, βιωσιμότητα και καινοτομία στην καρδιά της αναπτυξιακής στρατηγικής της Cyview Group (video)
    11/04/2025 στις 2:52 pm
    Φειδίας Παναγιώτου: Νέο Κόμμα στην Κύπρο και νέα Πολιτική Ομάδα στην Ευρώπη (video)
    17/03/2025 στις 9:31 am
    Γιώργος Γεωργίου: «Θα πτωχεύσετε τους ευρωπαϊκούς λαούς για τους εμπόρους του θανάτου» (video)
    14/03/2025 στις 10:56 am
    Φουρλάς: «Δεν έχει θέση η Τουρκία στα νέα αμυντικά σχέδια της ΕΕ» (video)
    12/03/2025 στις 11:00 am
    Στυλιάνα Χαραλάμπους: «Δεν με επηρεάζουν οι haters» (video)
    06/03/2025 στις 12:00 pm
  • Real Estate
    Real EstateShow More
    Οι νέες τάσεις στην αγορά διαμερισμάτων στην Κύπρο
    01/08/2025 στις 1:42 pm
    Landbank Analytics: Ανάλυση αγοράς ενοικίων – Προσφορά και ζητούμενες τιμές οικιών
    23/07/2025 στις 1:41 pm
    Η Επιστροφή ενός Θρύλου: Το Pendeli Resort Ξανανοίγει τις Πόρτες του στις Πλάτρες
    11/07/2025 στις 1:32 pm
    Μια πολυώροφη ανάπτυξη που ανεβάζει την απόδοσή σου
    11/07/2025 στις 12:31 am
    Ask Wire: Δυναμική επιστροφή για την αγορά ακινήτων υψηλής αξίας τον Μάιο 2025
    03/07/2025 στις 1:40 pm
  • Behind The Scenes
    Behind The ScenesShow More
    Καιγόταν η Λεμεσός και αυτοί είχαν το νου τους… στις κάμερες τροχαίας
    24/07/2025 στις 8:31 am
    VIDEO: Κύπριος μεγιστάνας θύμα deepfake απάτης – Το μήνυμα που ανάρτησε
    22/07/2025 στις 11:50 am
    Η έξοδος της Ειρήνης – Σπάει οριστικά η σχέση με το ΑΚΕΛ…
    18/07/2025 στις 9:48 am
    Οι τρεις γυναίκες-κλειδιά στην επικοινωνιακή στρατηγική της Κυπριακής Προεδρίας του Συμβουλίου της ΕΕ
    14/07/2025 στις 8:50 am
    Αυτοί θα πληρώσουν τους δασμούς Τραμπ – Οι πιο ευάλωτες χώρες της Ευρώπης
    13/07/2025 στις 12:01 am
  • Απόψεις
    ΑπόψειςShow More
    Οι νέες τάσεις στην αγορά διαμερισμάτων στην Κύπρο
    01/08/2025 στις 1:42 pm
    €5 για καφέ, €6+ για ένα pint μπίρα, €10+ για ένα κοκτέιλ, €20–25 για μια μπριζόλα
    01/08/2025 στις 1:40 pm
    Πότε προστατεύονται οι whistleblowers. Του Παναγιώτη Τσαγγάρη
    28/07/2025 στις 8:00 am
    Landbank Analytics: Ανάλυση αγοράς ενοικίων – Προσφορά και ζητούμενες τιμές οικιών
    23/07/2025 στις 1:41 pm
    Το δίλημμα της ΕΚΤ: Τι θα διαμορφώσει τις αποφάσεις για τα επιτόκια τους επόμενους μήνες
    17/07/2025 στις 1:27 pm
  • Καριέρα
    ΚαριέραShow More
    Θέσεις εργασίας από το University of Limassol (UoL)
    31/07/2025 στις 4:59 pm
    Cap St Georges Hotel & Resort: Το πολυτελές ξενοδοχείο της Πάφου προσλαμβάνει
    27/07/2025 στις 11:59 am
    Medochemie και Remedica προσλαμβάνουν άμεσα!
    19/07/2025 στις 2:30 pm
    Προσαρμογή Βιογραφικού: Η στρατηγική που θα σας βοηθήσει να ξεχωρίσετε
    18/07/2025 στις 11:59 pm
    Το Heritage Private School and Institute προσλαμβάνει
    24/06/2025 στις 8:30 pm
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ: Ανοίγει το πρώτο εστιατόριο με σεφ τεχνητής νοημοσύνης
Share
Font ResizerAa
StrategistStrategist
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομία
  • Podcast
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Καριέρα
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
Follow US
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
© Strategist.cy All Rights Reserved. Designed by Red Wolf PR & Advertising
Επιστήμη & Τεχνολογία

Ανοίγει το πρώτο εστιατόριο με σεφ τεχνητής νοημοσύνης

Δημοσιεύθηκε 11/07/2025 στις 10:42 am
Share
SHARE

Ένα εστιατόριο που υπόσχεται «εστίαση από το μέλλον» πρόκειται να ανοίξει τον Σεπτέμβριο. Η εμπειρία φαγητού στο WOOHOO στο κέντρο του Ντουμπάι, σε απόσταση αναπνοής από το ψηλότερο κτίριο στον κόσμο, το Μπουρτζ Χαλίφα, θα διαμορφωθεί από την τεχνητή νοημοσύνη.

Ενώ τα ανθρώπινα χέρια θα εξακολουθούν να συναρμολογούν το φαγητό, προς το παρόν τουλάχιστον, όλα τα άλλα  από το μενού μέχρι την ατμόσφαιρα και την εξυπηρέτηση θα σχεδιαστούν από ένα γαστρονομικό μοντέλο ΑΙ που ονομάζεται «Σεφ Aiman». «Πρόκειται για ένα μείγμα τεχνητής νοημοσύνης και ανθρώπου που έχει εκπαιδευτεί σε δεκαετίες έρευνας στην επιστήμη των τροφίμων, σε δεδομένα μοριακής σύνθεσης και σε πάνω από χίλιες συνταγές από μαγειρικές παραδόσεις σε όλο τον κόσμο» λέει ο Αχμέτ Οϊτούν Τσακίρ, συνιδιοκτήτης του εστιατορίου.

Ο σεφ Aiman ​​δεν μπορεί να γευτεί, να μυρίσει ή να αλληλεπιδράσει με τα πιάτα του όπως θα έκανε κανονικά ένας σεφ αλλά το γλωσσικό μοντέλο λειτουργεί αναλύοντας διάφορα συστατικά σε σχέση με την  υφή, την οξύτητα και το ουμάμι «επανασυναρμολογώντας» τα σε ασυνήθιστους συνδυασμούς γεύσεων σύμφωνα με τους δημιουργούς του.

Οι ιδρυτές του WOOHOO πιστεύουν ότι η Aiman ​​θα μπορούσε να λάβει άδεια λειτουργίας σε εστιατόρια σε όλο τον κόσμο περιορίζοντας στο ελάχιστο τις απώλειες υλικών και τροφίμων βελτιώνοντας τη βιωσιμότητα σε πολλά επίπεδα. Ο στόχος, λένε οι δημιουργοί του Aiman, δεν είναι να αντικαταστήσει το ανθρώπινο στοιχείο της μαγειρικής, αλλά να το συμπληρώσει. «Η ανθρώπινη μαγειρική δεν θα αντικατασταθεί, αλλά πιστεύουμε ότι ο Aiman θα αναβαθμίσει τις ιδέες και τη δημιουργικότητα» λέει ο Τσακίρ.

ΠΗΓΗ: Naftemporiki.gr

The post Ανοίγει το πρώτο εστιατόριο με σεφ τεχνητής νοημοσύνης appeared first on SciNews.eu.

Πηγή άρθρου στο SciNews

Δείτε και αυτά

Καρκίνος του γαστρεντερικού συστήματος: Επιστήμονες ανέπτυξαν πρωτοποριακή συσκευή έγκαιρης διάγνωσης
Αστρονόμοι δίνουν ελπίδες ζωής σε εξωπλανήτη που βρίσκεται σε σπιράλ θανάτου με το μητρικό του άστρο
Τι είναι το λογισμικό κατασκοπείας infostealer που κλέβει προσωπικά δεδομένα για να βγάλουν χρήματα οι χάκερ
Αντίστροφη μέτρηση για το «σημείο χωρίς επιστροφή»
Η Samsung παρουσιάζει την Color E-Paper και νέες προτάσεις ψηφιακής σήμανσης με τεχνολογία AI στην ISE 2025
TAGGED:AlΕπιστήμηΤεχνητή ΝοημοσύνηΤεχνολογία
Μοιραστείτε το άρθρο
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Email Copy Link Print
Προηγούμενο OLAF: «Καθαρός» ο ιδιοκτήτης ιχθυοτροφείου στην Τριμίκλινη – Δικαίωση μετά τις καταγγελίες Οδυσσέα
Επόμενο ΣΑΗ: «Δαιμονοποιούν» την Ανταγωνιστική Αγορά Ηλεκτρισμού

Τελευταία Νέα

Πώς τα φάρμακα κατά της παχυσαρκίας μειώνουν τον κίνδυνο άνοιας
Επιστήμη & Τεχνολογία
Τατουάζ 2.000 ετών σε παγωμένη μούμια βρήκαν αρχαιολόγοι
Επιστήμη & Τεχνολογία
Καρκινικά φάρμακα ενδέχεται να αντιστρέφουν τη νόσο Αλτσχάιμερ
Επιστήμη & Τεχνολογία

Δείτε και αυτά

ΤΕΠΑΚ: Eκπαιδεύει το προσωπικό του στις εφαρμογές της τεχνητής νοημοσύνης

30/05/2025 στις 11:32 am

Άγνωστοι πρόγονοι στην Κολομβία: Βρέθηκαν σκελετοί ηλικίας 6.000 ετών με μοναδικό DNA

13/06/2025 στις 5:39 pm

Μίμας: Νέος ωκεανός ανακαλύφθηκε στο Ηλιακό Σύστημα

13/02/2024 στις 3:38 pm

Δέκα φράσεις που λένε συνέχεια οι δυστυχισμένοι άνθρωποι – Και τους βυθίζουν κι άλλο στη μιζέρια

03/06/2025 στις 8:22 am
Strategist.cy Logo

Η πύλη για τα επιχειρηματικά και οικονομικά νέα της Κύπρου, της Ελλάδας και στο εξωτερικό! Αναλύσεις, συνεντεύξεις, άρθρα γνώμης και όχι μόνο για την Οικονομία, τις Επιχειρήσεις, τον Τουρισμό και την Καριέρα.

Πληροφορίες

  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy

Διαβάστε

  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομικά
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Εμπορικά Νέα
  • Καριέρα & Εργασία
StrategistStrategist
Follow US
© Strategist.cy All Rights Reserved.
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
Welcome Back!

Συνδεθείτε στον λογαριασμό σας

Username or Email Address
Password

Lost your password?