Οι παγκόσμιοι γαλακτοκομικοί κολοσσοί συνεχίζουν την ανάκληση βρεφικού γάλακτος εν μέσω σκανδάλου μόλυνσης με σερουλίδη, ενώ η Γαλλία ερευνά δύο θανάτους βρεφών.
Στον απόηχο μιας παγκόσμιας ανάκλησης βρεφικού γάλακτος από ορισμένες από τις μεγαλύτερες εταιρείες του κόσμου, οι γαλλικές αρχές διερευνούν τους θανάτους δύο βρεφών που φέρονται να κατανάλωσαν βρεφικό γάλα της Nestlé που περιλαμβάνεται στις ανακλήσεις λόγω μόλυνσης με σερεουλίδη.
Το γαλλικό Υπουργείο Υγείας επιβεβαίωσε στο Euronews Health ότι δεν έχει τεκμηριωθεί επιστημονικά αιτιώδης σχέση.
Η Nestlé δήλωσε ότι συνεχίζει να παρακολουθεί τις εξελίξεις και συνεργάζεται με πλήρη διαφάνεια, παρέχοντας κάθε ζητούμενη πληροφορία.
Η φλαμανδική κυβέρνηση στο Βέλγιο επιβεβαίωσε ότι ένα βρέφος ασθένησε τον Ιανουάριο του 2026 μετά την κατανάλωση μολυσμένου βρεφικού γάλακτος της Nestlé.
«Το παιδί έκανε εμετό και είχε υδαρή διάρροια, αλλά ευτυχώς ανάρρωσε πλήρως έπειτα από περίπου 10 ημέρες. Μέσα από δείγματα κοπράνων του βρέφους μπορέσαμε να επιβεβαιώσουμε ότι αρρώστησε λόγω μόλυνσης με σερεουλίδη από προϊόν γάλακτος της Nestlé», δήλωσε ο Joris Moonens, εκπρόσωπος του Τμήματος Φροντίδας.
Επιβεβαίωσαν ότι ο αριθμός παρτίδας του γαλακτοκομικού προϊόντος που έκανε άρρωστο το βρέφος στη Φλάνδρα εντάσσεται στην ανάκληση που εφαρμόζεται σε όλο το Βέλγιο.
Τι είναι η σερεουλίδη και ποιες είναι οι επιπτώσεις της στα βρέφη;
Η σερεουλίδη είναι μια θερμοανθεκτική τοξίνη που παράγεται από το βακτήριο Bacillus cereus, το οποίο μπορεί να αναπτυχθεί σε τρόφιμα.
Τα συνηθέστερα συμπτώματα πιθανής δηλητηρίασης από σερεουλίδη είναι ο εμετός και η διάρροια λίγο μετά την κατανάλωση του γάλακτος, από 30 λεπτά έως τρεις ώρες αργότερα, πολύ παρόμοια με αυτά μιας γαστρεντερίτιδας.
Πότε ξεκίνησε η μόλυνση;
Ξεκίνησε στις αρχές Δεκεμβρίου του περασμένου έτους. Στις 10 Δεκεμβρίου, η Nestlé Γαλλίας ανακοίνωσε την ανάκληση βρεφικού γάλακτος που παραγόταν στο εργοστάσιό της στο Νούνσπεετ, στην Ολλανδία, λόγω υπόνοιας μόλυνσης με σερεουλίδη.
Η μόλυνση έχει αποδοθεί σε έναν και μόνο Κινέζο προμηθευτή ελαίου ARA (αραχιδονικού οξέος), ένα κρίσιμο συστατικό των βρεφικών γαλάτων υψηλής ποιότητας.
Από τα τέλη Δεκεμβρίου 2025, όλοι οι παραγωγοί βρεφικών γαλάτων παγκοσμίως που χρησιμοποιούν έλαιο ARA από τον συγκεκριμένος προμηθευτή οφείλουν να διενεργήσουν δική τους ανάλυση κινδύνου για να διασφαλίσουν την ασφάλεια των τελικών προϊόντων τους, όπως ανέφερε στο Euronews Health το γαλλικό Υπουργείο Γεωργίας.
Στις αρχές Ιανουαρίου 2026, η Nestlé επέκτεινε την ανάκληση σε άλλες παρτίδες βρεφικού γάλακτος σε 60 χώρες, εξελισσόμενη σε μία από τις μεγαλύτερες στην ιστορία της, που αφορά πολλές μάρκες όπως οι SMA, Beba, Guigoz και Alfamino.
Άλλες εταιρείες που επηρεάζονται
Τον Ιανουάριο, η γαλλική Lactalis επικοινώνησε με τις αρχές για να τις ενημερώσει ότι αξιολογεί την κατάσταση, δεδομένου ότι είναι πιθανό ορισμένες παρτίδες να περιείχαν αραχιδονικό έλαιο από τον ίδιο προμηθευτή.
Κατόπιν της ανάλυσης, η Lactalis κατέληξε στο συμπέρασμα ότι υφίσταται πιθανός κίνδυνος σε ορισμένες παρτίδες βρεφικού γάλακτος στην αγορά και προχώρησε σε ανάκληση παρτίδων της μάρκας Picot, που διανέμεται σε 18 χώρες.
Οι επηρεαζόμενες παρτίδες κυκλοφορούν στην αγορά από τον Ιανουάριο του 2025, με ημερομηνίες λήξης έως και τον Μάρτιο του 2027.
Η Danone έχει επίσης επιβεβαιώσει ανακλήσεις στοχευμένων παρτίδων λόγω πιθανής επιμόλυνσης με σερεουλίδη στο έλαιο ARA, κυρίως της Aptamil και συναφών μαρκών σε όλη την Ευρώπη, το Ηνωμένο Βασίλειο και την Ασία.
Δύο ακόμη εταιρείες, οι Vitagermine και Hochdorf Swiss Nutrition, απέσυραν επίσης παρτίδες βρεφικού γάλακτος στη Γαλλία και την Ελβετία, αντίστοιχα.
gr.euronews
The post Γιατί ανακαλείται βρεφικό γάλα πανευρωπαϊκά: επιμόλυνση με τοξίνες θέτει τις εταιρείες σε συναγερμό appeared first on SciNews.eu.
