Η Εταιρεία Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής Περιφέρειας Λευκωσίας στηρίζει με ιδιαίτερη χαρά τη διοργάνωση του 1ου Γαστρονομικού Φεστιβάλ «Από τη Γιαγιά στην Εγγονή», που θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 15 Ιουνίου 2025 στην κεντρική πλατεία και το πάρκο του Κάτω Πύργου Τηλλυρίας. Πρόκειται για μια γιορτή αφιερωμένη στη διατήρηση και ανάδειξη της γαστρονομικής παράδοσης της Κύπρου και της Ελλάδας, μέσα από τη ζωντανή παρουσία συλλόγων και κοινοτήτων των δύο χωρών.
Αντιπροσωπείες από πολιτιστικούς συλλόγους της Ελλάδας, όπως της Μεσσηνίας, της Αρκαδίας και της Σίφνου, καθώς και κοινοτικά συμβούλια από τις ελεύθερες και κατεχόμενες περιοχές της Κύπρου, θα συναντηθούν στον Κάτω Πύργο για να παρουσιάσουν αυθεντικές συνταγές, παραδοσιακά εδέσματα και τοπικά ποτά, με σκοπό να αναδείξουν τον πλούτο και τη μοναδικότητα της τοπικής κουζίνας. Η είσοδος θα είναι ελεύθερη για όλους και τα προσφερόμενα φαγητά και ποτά θα είναι κερασμένα, δίνοντας τη δυνατότητα στους επισκέπτες να απολαύσουν τις γεύσεις κάθε περιοχής.
Η διοργάνωση αποτελεί πρωτοβουλία του Κοινοτικού Συμβουλίου Κάτω Πύργου, σε συνεργασία με το Κέντρο Προώθησης Παραδοσιακών Προϊόντων Κύπρου, που έχει αναλάβει τον γενικό συντονισμό.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας θα πραγματοποιηθούν τα επίσημα εγκαίνια από Υπουργό της Κυπριακής Δημοκρατίας, τελετή κατάθεσης στεφάνων, γευσιγνωσία παραδοσιακών φαγητών, παραδοσιακοί χοροί και ένα μεγάλο γλέντι με συμμετοχή του κόσμου. Οι φιλοξενούμενοι από την Ελλάδα θα μαγειρέψουν σε σπίτια κατοίκων του Κάτω Πύργου, μια πράξη που ενισχύει τη φιλοξενία και δημιουργεί προϋποθέσεις για νέες φιλίες και συνεργασίες, με στόχο την ανταλλαγή επισκέψεων και εμπειριών μεταξύ κοινοτήτων.
Την εκδήλωση θα τιμήσουν με την παρουσία τους επίσημοι προσκεκλημένοι από την Ελλάδα – μεταξύ άλλων δήμαρχοι, περιφερειάρχες και αντιπεριφερειάρχες – καθώς και κυβερνητικοί και τοπικοί αξιωματούχοι από την Κύπρο. Όλα τα οργανωτικά θέματα, όπως ηχητική και φωτιστική κάλυψη, στήσιμο περιπτέρων, μουσική και μετακινήσεις, τελούν υπό τη μέριμνα του Κέντρου Προώθησης Παραδοσιακών Προϊόντων.
Το φεστιβάλ «Από τη Γιαγιά στην Εγγονή» δεν αποτελεί απλώς μια γιορτή φαγητού· είναι μια γέφυρα πολιτισμού, μια πράξη σύνδεσης των γενεών και μια ευκαιρία ανάδειξης της ζωντανής μας παράδοσης. Σας προσκαλούμε να γίνετε μέρος αυτής της ξεχωριστής εμπειρίας.
