StrategistStrategistStrategist
Font ResizerAa
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
    Επιχειρήσεις
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με τις επιχειρήσεις στην Κύπρο με θέματα όπως τον Τουρισμό, Ακίνητα, Ενέργεια, Εμπόριο, Τεχνολογία.
    Show More
    Top News
    Wizz Air: Αναστολή πτήσεων από και προς Ισραήλ
    26/08/2024 στις 9:09 am
    Ελληνική Τράπεζα: Μειωμένο εισαγωγικό επιτόκιο και ωφελήματα για δάνειο πρώτης κατοικίας
    13/09/2024 στις 10:01 am
    Cyprus Airways: Business Class από €150
    24/09/2024 στις 1:11 pm
    Latest News
    Παράνομες επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ 22,6 εκατ. ευρώ εντόπισε η ΕΛΑΣ
    02/09/2025 στις 12:58 pm
    Παπαναστασίου: Τις επόμενες μέρες η έκθεση διαχειριστή έργου για το τερματικό στο Βασιλικό
    02/09/2025 στις 12:54 pm
    Υπ. Εργασίας: «Η λήψη απεργιακών μέτρων πρέπει να αποφευχθεί»
    01/09/2025 στις 6:01 pm
    Σεπτέμβριος στο Amyth of Nicosia: Μουσικές βραδιές & απολαυστικές εμπειρίες γεύσης
    01/09/2025 στις 1:47 pm
  • Οικονομία
    Οικονομία
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με την Οικονομία στην Κύπρο, στην Ελλάδα αλλά και Διεθνη.
    Show More
    Top News
    Η ΚΔ ασκεί τα κυριαρχικά της δικαιώματα σύμφωνα με διεθνές δίκαιο, τονίζει η Λευκωσία
    31/12/2024 στις 12:50 pm
    Δύο νέες πτήσεις από Βηρυτό μεταφέρουν στην Κύπρο Αυστραλούς υπηκόους
    07/10/2024 στις 9:41 am
    Ανείπωτη Τραγωδία: Ο 48χρονος Σωτήρης Κωνσταντίνου έσβησε απόψε στο καθήκον (Φωτογραφία)
    08/01/2025 στις 11:48 pm
    Latest News
    Παράνομες επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ 22,6 εκατ. ευρώ εντόπισε η ΕΛΑΣ
    02/09/2025 στις 12:58 pm
    Παπαναστασίου: Τις επόμενες μέρες η έκθεση διαχειριστή έργου για το τερματικό στο Βασιλικό
    02/09/2025 στις 12:54 pm
    Στρατιωτικό υλικό από ΗΠΑ ζήτησε η Κύπρος, αποκάλυψε ο ΠτΔ σε συνέντευξη
    02/09/2025 στις 12:53 pm
    Darwin Monkey: Ο μεγαλύτερος υπερυπολογιστής που είναι εμπνευσμένος από αληθινό εγκέφαλο
    02/09/2025 στις 12:45 pm
  • Podcast
    PodcastShow More
    Λ. Μιχαήλ: Ποιότητα, βιωσιμότητα και καινοτομία στην καρδιά της αναπτυξιακής στρατηγικής της Cyview Group (video)
    11/04/2025 στις 2:52 pm
    Φειδίας Παναγιώτου: Νέο Κόμμα στην Κύπρο και νέα Πολιτική Ομάδα στην Ευρώπη (video)
    17/03/2025 στις 9:31 am
    Γιώργος Γεωργίου: «Θα πτωχεύσετε τους ευρωπαϊκούς λαούς για τους εμπόρους του θανάτου» (video)
    14/03/2025 στις 10:56 am
    Φουρλάς: «Δεν έχει θέση η Τουρκία στα νέα αμυντικά σχέδια της ΕΕ» (video)
    12/03/2025 στις 11:00 am
    Στυλιάνα Χαραλάμπους: «Δεν με επηρεάζουν οι haters» (video)
    06/03/2025 στις 12:00 pm
  • Real Estate
    Real EstateShow More
    My Home Rewards: Το στεγαστικό που στηρίζει το νέο σας ξεκίνημα με €2000 για επίπλωση και οικιακό εξοπλισμό
    18/08/2025 στις 7:45 am
    Ask Wire: Τα 10 μεγάλα deals στα ακίνητα το 1ο εξάμηνο του 2025
    06/08/2025 στις 11:31 am
    Γιατί οι νέες γενιές επιλέγουν βιώσιμες κατοικίες
    04/08/2025 στις 1:54 pm
    Θετική η εικόνα στην αγορά ακινήτων κόντρα στις προκλήσεις – Γιατί δεν πέφτουν οι τιμές
    04/08/2025 στις 1:48 pm
    Οι νέες τάσεις στην αγορά διαμερισμάτων στην Κύπρο
    01/08/2025 στις 1:42 pm
  • Behind The Scenes
    Behind The ScenesShow More
    Darwin Monkey: Ο μεγαλύτερος υπερυπολογιστής που είναι εμπνευσμένος από αληθινό εγκέφαλο
    02/09/2025 στις 12:45 pm
    «Ακριβή» σχέδια ΕΕ για αποστολή στρατιωτών στην Ουκρανία, λέει η φον ντερ Λάιεν
    01/09/2025 στις 9:14 am
    Σπάνιες γαίες: Η απεξάρτηση από την Κίνα (μπορεί να) ξεκινάει από αυτή την ευρωπαϊκή πόλη
    30/08/2025 στις 10:20 am
    Στην Αλάσκα η πολυαναμενόμενη συνάντηση Τραμπ – Πούτιν: Συζήτηση για «εκχωρήσεις εδαφών» στην Ουκρανία
    09/08/2025 στις 10:25 am
    Συνάντηση Τραμπ – Πούτιν: Μεταξύ ιστορικής ευκαιρίας και γεωπολιτικής παγίδας
    07/08/2025 στις 1:55 pm
  • Απόψεις
    ΑπόψειςShow More
    Η αύξηση των ανέργων στην Γερμανία και η ανάγκη για μεταρρυθμίσεις. Του Χρ. Χριστοδούλου-Βόλου
    01/09/2025 στις 10:55 am
    Γιάννης Καρούσος: Πού εξαφανίστηκαν τα αρχεία του ΓΤΠ και των Υπουργείων;
    26/08/2025 στις 3:35 pm
    Γιατί οι νέες γενιές επιλέγουν βιώσιμες κατοικίες
    04/08/2025 στις 1:54 pm
    Θετική η εικόνα στην αγορά ακινήτων κόντρα στις προκλήσεις – Γιατί δεν πέφτουν οι τιμές
    04/08/2025 στις 1:48 pm
    Οι νέες τάσεις στην αγορά διαμερισμάτων στην Κύπρο
    01/08/2025 στις 1:42 pm
  • Καριέρα
    ΚαριέραShow More
    Επένδυση €39 εκατ. σε Τεχνική Σχολή Πράσινων Επαγγελμάτων στη Λάρνακα!
    01/09/2025 στις 11:05 am
    Οι συντεχνίες αποφασίζουν σε πανσυνδικαλιστική σύσκεψη σήμερα για τη στάση τους για ΑΤΑ
    01/09/2025 στις 8:33 am
    Θέσεις εργασίας στο University of Limassol (UoL)
    28/08/2025 στις 8:59 am
    Το Parklane Resort & Spa προσλαμβάνει
    21/08/2025 στις 5:29 pm
    Work with YONIK Group – Where Hospitality Meets Purpose
    12/08/2025 στις 6:29 am
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ: Εξελικτικό…δώρο των πιθήκων η έλξη αλλά και αντοχή των ανθρώπων στο αλκοόλ
Share
Font ResizerAa
StrategistStrategist
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομία
  • Podcast
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Καριέρα
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
Follow US
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
© Strategist.cy All Rights Reserved. Designed by Red Wolf PR & Advertising
Επιστήμη & Τεχνολογία

Εξελικτικό…δώρο των πιθήκων η έλξη αλλά και αντοχή των ανθρώπων στο αλκοόλ

Δημοσιεύθηκε 11/08/2025 στις 11:30 am
Share
SHARE

Η επιθυμία για ένα ποτήρι κρασί ή μια μπίρα με το φαγητό οφείλεται σύμφωνα με μια νέα έρευνα στις διατροφικές συνήθειες των μακρινών προγόνων μας, των πιθήκων.

Για να κατανοήσουν καλύτερα τη σχέση μεταξύ ανθρώπων και αλκοόλ οι ερευνητές μελετούν την αγάπη των ζώων για τα φρούτα που έχουν πέσει από τα κλαδιά των φυτών τους και φρούτα που έχουν μετασχηματιστεί μέσω της διαδικασίας ζύμωσης από μικροοργανισμούς. Αυτή η συνήθεια… συγκομιδής φρούτων από το έδαφος έλαβε πρόσφατα από ειδικούς την ονομασία «scrumping».

«Το scrumping από τον τελευταίο κοινό πρόγονο γοριλών, χιμπατζήδων και ανθρώπων, περίπου πριν από 10 εκατομμύρια χρόνια, ίσως εξηγεί γιατί οι άνθρωποι είναι εντυπωσιακά καλοί στο να μεταβολίζουμε το αλκοόλ. Εξελιχθήκαμε για να μεταβολίζουμε το αλκοόλ πολύ πριν μάθουμε πώς να το φτιάχνουμε και η παρασκευή του ήταν ένας από τους βασικούς παράγοντες της Νεολιθικής Επανάστασης που μας μετέτρεψε από κυνηγούς-τροφοσυλλέκτες σε γεωργούς και άλλαξε τον κόσμο» αναφέρει ο Ναθάνιελ Ντομινί  καθηγητής Ανθρωπολογίας στο Dartmouth College.

Η ζύμωση είναι η διαδικασία κατά την οποία τα βακτήρια και άλλοι μικροοργανισμοί διασπούν τα σάκχαρα σε ουσίες όπως αλκοόλες ή οξέα. Όλο το αλκοόλ που πίνουμε παράγεται με αυτόν τον τρόπο.

Όταν πίνουμε αλκοόλ, μεθάμε επειδή το καταναλώνουμε πιο γρήγορα από όσο μπορεί να το μεταβολίσει το σώμα μας. Στους πιθήκους, όμως, οι ερευνητές λένε ότι αυτό δεν φαίνεται να συμβαίνει.

Γενετιστές είχαν αναφέρει στο παρελθόν ότι η κατανάλωση φρούτων που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να οδήγησε σε βιολογική αλλαγή στον τελευταίο κοινό πρόγονο ανθρώπων και αφρικανικών πιθήκων γεγονός που ενίσχυσε την ικανότητά τους να μεταβολίζουν το αλκοόλ κατά 40 φορές.

Ωστόσο, κανείς δεν είχε τα δεδομένα για να το επιβεβαιώσει, και οι επιστήμονες δεν είχαν μέχρι τώρα διαχωρίσει τα φρούτα που βρίσκονται πάνω στα δέντρα από εκείνα που έχουν πέσει στο έδαφος όταν μελετούσαν τους πιθήκους.

«Απλώς δεν το είχαμε στο μυαλό μας. Δεν είναι ότι οι πρωτευοντολόγοι δεν είχαν παρατηρήσει ποτέ το scrumping, το βλέπουν αρκετά συχνά. Αλλά η απουσία μιας λέξης για αυτό είχε κρύψει τη σημασία του» λέει ο Ντομινί.

Η νέα έρευνα

Η ερευνητική ομάδα ήθελε να κατανοήσει τι σημασία είχε το scrumping για την ανθρώπινη εξέλιξη, οπότε ανέλυσε παλαιότερες μελέτες για τις διατροφικές συνήθειες ουραγκοτάγκων, χιμπατζήδων, και γοριλών του βουνού και της δυτικής Αφρικής στη φύση.

Οι μελέτες περιλάμβαναν χιλιάδες καταγραφές πιθήκων που τρώνε φρούτα. Αν ένας πίθηκος στο έδαφος καταγραφόταν να τρώει φρούτα που είναι γνωστό ότι φυτρώνουν στα μεσαία ή ανώτερα στρώματα του δάσους, αυτό καταγραφόταν ως scrumping.

Από τα τρία είδη, διαπιστώθηκε ότι οι αφρικανικοί πίθηκοι έκαναν scrumping τακτικά, ενώ οι ουραγκοτάγκοι όχι.

Για να κατανοήσουν καλύτερα την κατανάλωση αλκοόλ από τους χιμπατζήδες, οι ερευνητές θα μετρήσουν στη συνέχεια τα επίπεδα ζύμωσης σε φρούτα πάνω στα δέντρα σε σύγκριση με εκείνα στο έδαφος.

Οι ερευνητές δήλωσαν ότι τα ευρήματά τους επιβεβαιώνουν προηγούμενες έρευνες που είχαν επίσης δείξει ότι το κύριο ένζυμο για το μεταβολισμό της αιθανόλης — που βρίσκεται στα αλκοολούχα ποτά — είναι σχετικά αναποτελεσματικό στους ουραγκοτάγκους και σε άλλους μη ανθρώπινους πιθήκους.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ικανότητα των αφρικανικών πιθήκων να μεταβολίζουν την αιθανόλη ίσως τους επιτρέπει να καταναλώνουν μέχρι και 4,5 κιλά φρούτων την ημέρα με ασφάλεια.

Αυτό το επίπεδο πρόσληψης δείχνει ότι η έκθεση στην αιθανόλη μπορεί να ήταν σημαντικό μέρος της ζωής των χιμπατζήδων, και ένας σημαντικός παράγοντας για την ανθρώπινη εξέλιξη.

Οι άνθρωποι ενδέχεται να έχουν διατηρήσει και την κοινωνική διάσταση που έχουν οι πίθηκοι στο scrumping Ένα βασικό χαρακτηριστικό της σχέσης μας με το αλκοόλ είναι η τάση μας να πίνουμε μαζί — είτε πρόκειται για μια μπύρα με φίλους είτε για ένα μεγάλο κοινωνικό γεύμα», πρόσθεσε. Το επόμενο βήμα είναι να διερευνήσουμε πώς η κοινή κατανάλωση φρούτων που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί επίσης να επηρεάζει τις κοινωνικές σχέσεις σε άλλους πιθήκους» εξηγεί η Κάθριν Χομπάιτερ καθηγήτρια ψυχολογίας και νευροεπιστήμης στο βρετανικό Πανεπιστήμιο St. Andrews.

Naftemporiki.gr

 

The post Εξελικτικό…δώρο των πιθήκων η έλξη αλλά και αντοχή των ανθρώπων στο αλκοόλ appeared first on SciNews.eu.

Πηγή άρθρου στο SciNews

Δείτε και αυτά

Το τείχος της κατοχής δεν είναι αδιαπέραστο διαμήνυσε ο Πρόεδρος Χριστοδουλίδης
Κλιμάκωση χωρίς όρια: Ιρανικός πύραυλος χτυπά στρατιωτικό νοσοκομείο στο Ισραήλ
Τα πλεονεκτήματα Κύπρου σε επιχειρηματικό φόρουμ με Λιβανέζους επιχειρηματίες
Έγκριση οδικού χάρτη για τη σύσταση του Εθνικού Οργανισμού Ανάπτυξης
Wizz Air: Διακόπτει τις δραστηριότητές της στο Άμπου Ντάμπι καθώς η αβεβαιότητα απειλεί τα κέρδη της
TAGGED:topΕπιστήμηΈρευναΤα νέα της Επιστήμης
Μοιραστείτε το άρθρο
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Email Copy Link Print
Προηγούμενο Ένας χρόνος υλοποίησης διατραπεζικού έργου ESG από την Artemis Credit Bureau
Επόμενο Συνεχίζεται ο έρανος για στήριξη των πληγέντων από την πυρκαγιά της Λεμεσού

Τελευταία Νέα

Παράνομες επιδοτήσεις από τον ΟΠΕΚΕΠΕ 22,6 εκατ. ευρώ εντόπισε η ΕΛΑΣ
Ελλάδα Οικονομικά Υπηρεσίες
Παπαναστασίου: Τις επόμενες μέρες η έκθεση διαχειριστή έργου για το τερματικό στο Βασιλικό
Ενέργεια Κύπρος Υπηρεσίες
Στρατιωτικό υλικό από ΗΠΑ ζήτησε η Κύπρος, αποκάλυψε ο ΠτΔ σε συνέντευξη
Διεθνή Επικαιρότητα Κύπρος Πολιτική

Δείτε και αυτά

Κίνα: Άνοιξε το πρώτο Robot Mall στον κόσμο

13/08/2025 στις 11:59 am

Τα 10 κορυφαία χρηματοπιστωτικά κέντρα του κόσμου

25/09/2024 στις 10:49 am

Στο στόχαστρο το TikTok και Instagram: Κατηγορίες για προώθηση περιεχομένου αυτοκαταστροφής σε εφήβους

20/08/2025 στις 11:04 am

Εμπορική συμφωνία ΗΠΑ-Ν. Κορέας και νέες κυρώσεις κατά Ιράν ανακοίνωσαν οι ΗΠΑ

31/07/2025 στις 9:20 am
Strategist.cy Logo

Η πύλη για τα επιχειρηματικά και οικονομικά νέα της Κύπρου, της Ελλάδας και στο εξωτερικό! Αναλύσεις, συνεντεύξεις, άρθρα γνώμης και όχι μόνο για την Οικονομία, τις Επιχειρήσεις, τον Τουρισμό και την Καριέρα.

Πληροφορίες

  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy

Διαβάστε

  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομικά
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Εμπορικά Νέα
  • Καριέρα & Εργασία
StrategistStrategist
Follow US
© Strategist.cy All Rights Reserved.
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
Welcome Back!

Συνδεθείτε στον λογαριασμό σας

Username or Email Address
Password

Lost your password?