StrategistStrategistStrategist
Font ResizerAa
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
    Επιχειρήσεις
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με τις επιχειρήσεις στην Κύπρο με θέματα όπως τον Τουρισμό, Ακίνητα, Ενέργεια, Εμπόριο, Τεχνολογία.
    Show More
    Top News
    Το Limassol Greens παρουσιάζει τα «The Starlings»
    16/01/2025 στις 10:40 am
    Ryan Air: Ταξίδια κάτω των €30 προς 10 προορισμούς
    10/02/2025 στις 11:30 am
    Τρ. Κύπρου: Στο σφυρί 50 αυτοκίνητα από €600 (εικόνες)
    07/03/2025 στις 2:28 pm
    Latest News
    Humans The Agency: Η επικοινωνία με επίκεντρο τον άνθρωπο
    23/09/2025 στις 1:44 pm
    Τορναρίτης: «Τα αεροπορικά εισιτήρια Κύπρου–Ελλάδας πιο ακριβά και από Νέα Υόρκη!»
    23/09/2025 στις 1:32 pm
    METRO KIDS RACE: Τα METRO Supermarkets στο πλευρό του Αντικαρκινικού Συνδέσμου Κύπρου
    23/09/2025 στις 10:54 am
    Vizrt & Cablenet Sports: Συνεργασία που αναβαθμίζει την αθλητική μετάδοση
    23/09/2025 στις 9:13 am
  • Οικονομία
    Οικονομία
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με την Οικονομία στην Κύπρο, στην Ελλάδα αλλά και Διεθνη.
    Show More
    Top News
    Εισαγωγή στα Κρυπτονομίσματα
    14/10/2024 στις 11:51 am
    Παν. Νεάπολις Πάφος και Strategy International: Εσπερίδα για την Ανατολική Μεσόγειο και την Κύπρο
    07/01/2025 στις 1:22 pm
    Πτώση καταγράφει το Χρηματιστήριο την Τρίτη
    15/10/2024 στις 1:28 pm
    Latest News
    Ανάπτυξη 3,3% για το 2025 προβλέπει η Κεντρική Τράπεζα
    23/09/2025 στις 4:20 pm
    Υπογραφή δανείων από ΕΤΕπ για ΙΝΚΓ και «ΘΑλΕΙΑ 2021–2027»
    23/09/2025 στις 3:48 pm
    Coca-Cola HBC Κύπρου και Junior Achievement Cyprus ενώνουν δυνάμεις για να ενισχύσουν την επιχειρηματικότητα και την απασχολησιμότητα των νέων
    23/09/2025 στις 3:40 pm
    ΕΤΕΚ: Ολοκλήρωσε και παρέδωσε τις εκτιμήσεις για τις ζημιές οικοδομών μετά την πυρκαγιά της 23ης Ιουλίου 2025
    23/09/2025 στις 3:34 pm
  • Podcast
    PodcastShow More
    Λ. Μιχαήλ: Ποιότητα, βιωσιμότητα και καινοτομία στην καρδιά της αναπτυξιακής στρατηγικής της Cyview Group (video)
    11/04/2025 στις 2:52 pm
    Φειδίας Παναγιώτου: Νέο Κόμμα στην Κύπρο και νέα Πολιτική Ομάδα στην Ευρώπη (video)
    17/03/2025 στις 9:31 am
    Γιώργος Γεωργίου: «Θα πτωχεύσετε τους ευρωπαϊκούς λαούς για τους εμπόρους του θανάτου» (video)
    14/03/2025 στις 10:56 am
    Φουρλάς: «Δεν έχει θέση η Τουρκία στα νέα αμυντικά σχέδια της ΕΕ» (video)
    12/03/2025 στις 11:00 am
    Στυλιάνα Χαραλάμπους: «Δεν με επηρεάζουν οι haters» (video)
    06/03/2025 στις 12:00 pm
  • Real Estate
    Real EstateShow More
    Δέκα γευστικές εμπειρίες σε έναν χώρο! Το ARARAT αλλάζει τον γαστρονομικό χάρτη της Λεμεσού
    22/09/2025 στις 3:27 pm
    Επενδύσεις με προοπτική σε Πάφο και Λεμεσό: Οι ευκαιρίες που φέρνει η Altia στην κυπριακή αγορά ακινήτων
    22/09/2025 στις 11:52 am
    Ask Wire και Plot.gr αλλάζουν το τοπίο στην πληροφόρηση για τα ακίνητα στην Ελλάδα
    18/09/2025 στις 2:52 pm
    Gated communities: Μια επιλογή συνώνυμη της ασφάλειας και της ποιότητας ζωής
    10/09/2025 στις 11:09 am
    Επένδυση εκατομμυρίων με υπογραφή Cyview, αλλάζει την εικόνα των Λατσιών
    05/09/2025 στις 12:44 pm
  • Behind The Scenes
    Behind The ScenesShow More
    Μίλησε κανείς για απομόνωση;
    06/09/2025 στις 3:31 pm
    Σημαντική Εξέλιξη: Πάνω από 44 εκατ. ευρώ επιστρέφονται σε πάνω από 4500 κουρεμένους καταθέτες!
    04/09/2025 στις 2:03 pm
    Darwin Monkey: Ο μεγαλύτερος υπερυπολογιστής που είναι εμπνευσμένος από αληθινό εγκέφαλο
    02/09/2025 στις 12:45 pm
    «Ακριβή» σχέδια ΕΕ για αποστολή στρατιωτών στην Ουκρανία, λέει η φον ντερ Λάιεν
    01/09/2025 στις 9:14 am
    Σπάνιες γαίες: Η απεξάρτηση από την Κίνα (μπορεί να) ξεκινάει από αυτή την ευρωπαϊκή πόλη
    30/08/2025 στις 10:20 am
  • Απόψεις
    ΑπόψειςShow More
    Τορναρίτης: «Τα αεροπορικά εισιτήρια Κύπρου–Ελλάδας πιο ακριβά και από Νέα Υόρκη!»
    23/09/2025 στις 1:32 pm
    mpMRI: Ένα ισχυρό εργαλείο για τον εντοπισμό και καλύτερη διαχείριση του καρκίνου του προστάτη
    22/09/2025 στις 1:25 pm
    Η φούσκα χρέους στην ΕΕ: Πλυντήριο που λειτουργεί μέχρι να χαλάσει
    18/09/2025 στις 4:31 pm
    Το EuroBasket 2025 ως παρακαταθήκη για το μέλλον
    18/09/2025 στις 10:46 am
    Από τα εργαστήρια στην κοινωνία, σε ένα… Mission Possible
    17/09/2025 στις 12:50 pm
  • Καριέρα
    ΚαριέραShow More
    Ποια η σχέση της Ηγεσίας και της Eταιρικής Bιωσιμότητας και Yπευθυνότητας; Του Δρ. Μαρίνου Βουκή
    09/09/2025 στις 10:02 am
    Το Πανεπιστήμιο Λεμεσού γιορτάζει με 35+1 υποτροφίες!
    04/09/2025 στις 3:49 pm
    Επένδυση €39 εκατ. σε Τεχνική Σχολή Πράσινων Επαγγελμάτων στη Λάρνακα!
    01/09/2025 στις 11:05 am
    Οι συντεχνίες αποφασίζουν σε πανσυνδικαλιστική σύσκεψη σήμερα για τη στάση τους για ΑΤΑ
    01/09/2025 στις 8:33 am
    Θέσεις εργασίας στο University of Limassol (UoL)
    28/08/2025 στις 8:59 am
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ: Εξελικτικό…δώρο των πιθήκων η έλξη αλλά και αντοχή των ανθρώπων στο αλκοόλ
Share
Font ResizerAa
StrategistStrategist
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομία
  • Podcast
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Καριέρα
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
Follow US
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
© Strategist.cy All Rights Reserved. Designed by Red Wolf PR & Advertising
Επιστήμη & Τεχνολογία

Εξελικτικό…δώρο των πιθήκων η έλξη αλλά και αντοχή των ανθρώπων στο αλκοόλ

Δημοσιεύθηκε 11/08/2025 στις 11:30 am
Share
SHARE

Η επιθυμία για ένα ποτήρι κρασί ή μια μπίρα με το φαγητό οφείλεται σύμφωνα με μια νέα έρευνα στις διατροφικές συνήθειες των μακρινών προγόνων μας, των πιθήκων.

Για να κατανοήσουν καλύτερα τη σχέση μεταξύ ανθρώπων και αλκοόλ οι ερευνητές μελετούν την αγάπη των ζώων για τα φρούτα που έχουν πέσει από τα κλαδιά των φυτών τους και φρούτα που έχουν μετασχηματιστεί μέσω της διαδικασίας ζύμωσης από μικροοργανισμούς. Αυτή η συνήθεια… συγκομιδής φρούτων από το έδαφος έλαβε πρόσφατα από ειδικούς την ονομασία «scrumping».

«Το scrumping από τον τελευταίο κοινό πρόγονο γοριλών, χιμπατζήδων και ανθρώπων, περίπου πριν από 10 εκατομμύρια χρόνια, ίσως εξηγεί γιατί οι άνθρωποι είναι εντυπωσιακά καλοί στο να μεταβολίζουμε το αλκοόλ. Εξελιχθήκαμε για να μεταβολίζουμε το αλκοόλ πολύ πριν μάθουμε πώς να το φτιάχνουμε και η παρασκευή του ήταν ένας από τους βασικούς παράγοντες της Νεολιθικής Επανάστασης που μας μετέτρεψε από κυνηγούς-τροφοσυλλέκτες σε γεωργούς και άλλαξε τον κόσμο» αναφέρει ο Ναθάνιελ Ντομινί  καθηγητής Ανθρωπολογίας στο Dartmouth College.

Η ζύμωση είναι η διαδικασία κατά την οποία τα βακτήρια και άλλοι μικροοργανισμοί διασπούν τα σάκχαρα σε ουσίες όπως αλκοόλες ή οξέα. Όλο το αλκοόλ που πίνουμε παράγεται με αυτόν τον τρόπο.

Όταν πίνουμε αλκοόλ, μεθάμε επειδή το καταναλώνουμε πιο γρήγορα από όσο μπορεί να το μεταβολίσει το σώμα μας. Στους πιθήκους, όμως, οι ερευνητές λένε ότι αυτό δεν φαίνεται να συμβαίνει.

Γενετιστές είχαν αναφέρει στο παρελθόν ότι η κατανάλωση φρούτων που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί να οδήγησε σε βιολογική αλλαγή στον τελευταίο κοινό πρόγονο ανθρώπων και αφρικανικών πιθήκων γεγονός που ενίσχυσε την ικανότητά τους να μεταβολίζουν το αλκοόλ κατά 40 φορές.

Ωστόσο, κανείς δεν είχε τα δεδομένα για να το επιβεβαιώσει, και οι επιστήμονες δεν είχαν μέχρι τώρα διαχωρίσει τα φρούτα που βρίσκονται πάνω στα δέντρα από εκείνα που έχουν πέσει στο έδαφος όταν μελετούσαν τους πιθήκους.

«Απλώς δεν το είχαμε στο μυαλό μας. Δεν είναι ότι οι πρωτευοντολόγοι δεν είχαν παρατηρήσει ποτέ το scrumping, το βλέπουν αρκετά συχνά. Αλλά η απουσία μιας λέξης για αυτό είχε κρύψει τη σημασία του» λέει ο Ντομινί.

Η νέα έρευνα

Η ερευνητική ομάδα ήθελε να κατανοήσει τι σημασία είχε το scrumping για την ανθρώπινη εξέλιξη, οπότε ανέλυσε παλαιότερες μελέτες για τις διατροφικές συνήθειες ουραγκοτάγκων, χιμπατζήδων, και γοριλών του βουνού και της δυτικής Αφρικής στη φύση.

Οι μελέτες περιλάμβαναν χιλιάδες καταγραφές πιθήκων που τρώνε φρούτα. Αν ένας πίθηκος στο έδαφος καταγραφόταν να τρώει φρούτα που είναι γνωστό ότι φυτρώνουν στα μεσαία ή ανώτερα στρώματα του δάσους, αυτό καταγραφόταν ως scrumping.

Από τα τρία είδη, διαπιστώθηκε ότι οι αφρικανικοί πίθηκοι έκαναν scrumping τακτικά, ενώ οι ουραγκοτάγκοι όχι.

Για να κατανοήσουν καλύτερα την κατανάλωση αλκοόλ από τους χιμπατζήδες, οι ερευνητές θα μετρήσουν στη συνέχεια τα επίπεδα ζύμωσης σε φρούτα πάνω στα δέντρα σε σύγκριση με εκείνα στο έδαφος.

Οι ερευνητές δήλωσαν ότι τα ευρήματά τους επιβεβαιώνουν προηγούμενες έρευνες που είχαν επίσης δείξει ότι το κύριο ένζυμο για το μεταβολισμό της αιθανόλης — που βρίσκεται στα αλκοολούχα ποτά — είναι σχετικά αναποτελεσματικό στους ουραγκοτάγκους και σε άλλους μη ανθρώπινους πιθήκους.

Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι η ικανότητα των αφρικανικών πιθήκων να μεταβολίζουν την αιθανόλη ίσως τους επιτρέπει να καταναλώνουν μέχρι και 4,5 κιλά φρούτων την ημέρα με ασφάλεια.

Αυτό το επίπεδο πρόσληψης δείχνει ότι η έκθεση στην αιθανόλη μπορεί να ήταν σημαντικό μέρος της ζωής των χιμπατζήδων, και ένας σημαντικός παράγοντας για την ανθρώπινη εξέλιξη.

Οι άνθρωποι ενδέχεται να έχουν διατηρήσει και την κοινωνική διάσταση που έχουν οι πίθηκοι στο scrumping Ένα βασικό χαρακτηριστικό της σχέσης μας με το αλκοόλ είναι η τάση μας να πίνουμε μαζί — είτε πρόκειται για μια μπύρα με φίλους είτε για ένα μεγάλο κοινωνικό γεύμα», πρόσθεσε. Το επόμενο βήμα είναι να διερευνήσουμε πώς η κοινή κατανάλωση φρούτων που έχουν υποστεί ζύμωση μπορεί επίσης να επηρεάζει τις κοινωνικές σχέσεις σε άλλους πιθήκους» εξηγεί η Κάθριν Χομπάιτερ καθηγήτρια ψυχολογίας και νευροεπιστήμης στο βρετανικό Πανεπιστήμιο St. Andrews.

Naftemporiki.gr

 

The post Εξελικτικό…δώρο των πιθήκων η έλξη αλλά και αντοχή των ανθρώπων στο αλκοόλ appeared first on SciNews.eu.

Πηγή άρθρου στο SciNews

Δείτε και αυτά

ΚΤΚ: Μειώθηκαν στο 6,2% οι ΜΕΧ τον Δεκέμβριο
Samsung Galaxy Watch8 Series: Άνεση, από τον ύπνο μέχρι την προπόνηση
ΗΠΑ: Προχωρά το «μεγάλο, όμορφο νομοσχέδιο» Τραμπ – Οικονομική επανατοποθέτηση με πολιτική σφραγίδα
Τον Ιούλιο 2025 «ανοίγει» η αγορά ηλεκτρισμού
Πρωτιά για τη Samsung Electronics στο AI Cyber Challenge, υπό την αιγίδα της κυβέρνησης των ΗΠΑ
TAGGED:topΕπιστήμηΈρευναΤα νέα της Επιστήμης
Μοιραστείτε το άρθρο
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Email Copy Link Print
Προηγούμενο Ένας χρόνος υλοποίησης διατραπεζικού έργου ESG από την Artemis Credit Bureau
Επόμενο Συνεχίζεται ο έρανος για στήριξη των πληγέντων από την πυρκαγιά της Λεμεσού

Τελευταία Νέα

Ανάπτυξη 3,3% για το 2025 προβλέπει η Κεντρική Τράπεζα
Κύπρος Οικονομικά
Υπογραφή δανείων από ΕΤΕπ για ΙΝΚΓ και «ΘΑλΕΙΑ 2021–2027»
Κύπρος Οικονομικά
Coca-Cola HBC Κύπρου και Junior Achievement Cyprus ενώνουν δυνάμεις για να ενισχύσουν την επιχειρηματικότητα και την απασχολησιμότητα των νέων
Κύπρος

Δείτε και αυτά

Μάριος Τσιακκής: Έφτασε η ώρα να παραδώσω τη σκυτάλη του ΚΕΒΕ (video)

12/11/2024 στις 5:05 pm

Το διαστημικό σκάφος Parker Solar Probe πλησιάζει τον Ήλιο πιο κοντά από ποτέ

02/01/2025 στις 11:02 am

Το βότανο-«ασπίδα» κατά του καρκίνου και των καρδιαγγειακών παθήσεων

18/08/2025 στις 2:26 pm

Τραμπ: Απειλεί με δασμούς 50% την Ευρωπαϊκή Ένωση από 1η Ιουνίου

23/05/2025 στις 3:21 pm
Strategist.cy Logo

Η πύλη για τα επιχειρηματικά και οικονομικά νέα της Κύπρου, της Ελλάδας και στο εξωτερικό! Αναλύσεις, συνεντεύξεις, άρθρα γνώμης και όχι μόνο για την Οικονομία, τις Επιχειρήσεις, τον Τουρισμό και την Καριέρα.

Πληροφορίες

  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy

Διαβάστε

  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομικά
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Εμπορικά Νέα
  • Καριέρα & Εργασία
StrategistStrategist
Follow US
© Strategist.cy All Rights Reserved.
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
Welcome Back!

Συνδεθείτε στον λογαριασμό σας

Username or Email Address
Password

Lost your password?