StrategistStrategistStrategist
Font ResizerAa
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
    Επιχειρήσεις
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με τις επιχειρήσεις στην Κύπρο με θέματα όπως τον Τουρισμό, Ακίνητα, Ενέργεια, Εμπόριο, Τεχνολογία.
    Show More
    Top News
    Η Διεθνής φοιτητική ταυτότητα ISIC επεκτάθηκε και στην Κύπρο
    19/02/2024 στις 11:01 am
    Ryan Air: Πτήσεις από Πάφο κάτω από €15 τον Απρίλιο
    06/03/2024 στις 12:06 pm
    Τρ. Κύπρου: Καταβολή μερίσματος €0.25 ανά μετοχή 
    20/03/2024 στις 10:34 am
    Latest News
    Τραμπ διπλασιάζει τους δασμούς στον χάλυβα – Στο επίκεντρο η αμερικανική χαλυβουργία και η συμφωνία με Nippon Steel
    31/05/2025 στις 8:45 am
    Τραμπ απειλεί με νέες κινήσεις κατά της Κίνας – «Τέλος η καλοσύνη»
    31/05/2025 στις 8:07 am
    Έφτασε ο νέος all-day προορισμός της Λευκωσίας – Το Αγλαντζιά Venue ανοίγει τις πόρτες του
    30/05/2025 στις 2:32 pm
    Μέρισμα €1,6 εκατ. πληρώνει η Frou Frou
    30/05/2025 στις 1:18 pm
  • Οικονομία
    Οικονομία
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με την Οικονομία στην Κύπρο, στην Ελλάδα αλλά και Διεθνη.
    Show More
    Top News
    Αύξηση ενίσχυσης για το αγροτικό πετρέλαιο στο 30%, είπε η Υπ. Γεωργίας
    17/02/2025 στις 4:12 pm
    Το ΚΕΒΕ χαιρετίζει το Πλαίσιο Εργοδότησης Αλλοδαπών Εργαζομένων
    20/02/2025 στις 12:34 pm
    «Iσχυρή υποστήριξη» από ΚΝΕ στην κοινή δήλωση Πλατφόρμας “Clean Maritime Fuels”
    24/02/2025 στις 3:19 pm
    Latest News
    Τέλος στην ασυλία κορυφαίων αξιωματούχων
    01/06/2025 στις 6:56 pm
    Εξετάζουν εξαίρεση από τον ΦΠΑ – Ποιον τομέα αφορά
    01/06/2025 στις 6:44 pm
    «Παγίδα Ιστού»: Πώς η σαρωτική ουκρανική επιχείρηση κατέστρεψε πάνω από 40 ρωσικά μαχητικά
    01/06/2025 στις 5:47 pm
    «Νέος σερίφης» και στον ΟΗΕ;
    01/06/2025 στις 10:44 am
  • Podcast
    PodcastShow More
    Λ. Μιχαήλ: Ποιότητα, βιωσιμότητα και καινοτομία στην καρδιά της αναπτυξιακής στρατηγικής της Cyview Group (video)
    11/04/2025 στις 2:52 pm
    Φειδίας Παναγιώτου: Νέο Κόμμα στην Κύπρο και νέα Πολιτική Ομάδα στην Ευρώπη (video)
    17/03/2025 στις 9:31 am
    Γιώργος Γεωργίου: «Θα πτωχεύσετε τους ευρωπαϊκούς λαούς για τους εμπόρους του θανάτου» (video)
    14/03/2025 στις 10:56 am
    Φουρλάς: «Δεν έχει θέση η Τουρκία στα νέα αμυντικά σχέδια της ΕΕ» (video)
    12/03/2025 στις 11:00 am
    Στυλιάνα Χαραλάμπους: «Δεν με επηρεάζουν οι haters» (video)
    06/03/2025 στις 12:00 pm
  • Real Estate
    Real EstateShow More
    Με επενδυτικές ευκαιρίες σε ακίνητα η AstroBank
    30/05/2025 στις 9:09 am
    Ask Wire: Ισορροπία Λεμεσού, Πάφου και Λευκωσίας στην αγορά ακινήτων υψηλής αξίας τον Απρίλιο 2025
    29/05/2025 στις 1:44 pm
    GoGordian: Προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες επένδυσης στα Κάτω Πολεμίδια
    21/05/2025 στις 10:04 am
    King’s Gardens: Μια ελκυστική επενδυτική πρόταση στο κέντρο της Λευκωσίας
    21/05/2025 στις 10:03 am
    Υπό αξιολόγηση προσφορά για ακίνητο-φιλέτο της Τρ. Κύπρου στο Καϊμακλί
    17/05/2025 στις 8:37 am
  • Behind The Scenes
    Behind The ScenesShow More
    «Νέος σερίφης» και στον ΟΗΕ;
    01/06/2025 στις 10:44 am
    Υπερκέρδη παραγωγών ΑΠΕ: μύθοι και πραγματικότητες
    22/05/2025 στις 11:14 pm
    Νορβηγία καλεί Κύπριους κομμωτές!
    19/05/2025 στις 3:53 pm
    Το comeback του ελεγκτή με GPS για το Προεδρικό
    19/05/2025 στις 10:29 am
    Οι επικρατέστεροι επενδυτές στον ΑΠΟΕΛ σύμφωνα με το ChatGPT
    16/05/2025 στις 1:00 pm
  • Απόψεις
    ΑπόψειςShow More
    «Νέος σερίφης» και στον ΟΗΕ;
    01/06/2025 στις 10:44 am
    Μιχάλης Κούλλουρος: Προστατεύοντας το εθνικό μας προϊόν με διαφάνεια και υπευθυνότητα
    30/05/2025 στις 10:12 am
    Τεχνικό χρέος (Tech debt) στην εποχή του Ψηφιακού Μετασχηματισμού: Διαχείριση και Πρόληψη οι σύμμαχοι της μετάβασης
    27/05/2025 στις 3:25 pm
    Ψυχοκοινωνική στήριξη: Μια πράξη ανθρωπιάς σε έναν κόσμο που αλλάζει
    23/05/2025 στις 1:05 pm
    Mε εξαιρετικές ευκαιρίες για επενδύσεις η αγορά ακινήτων της Λευκωσίας το 2025
    21/05/2025 στις 1:44 pm
  • Καριέρα
    ΚαριέραShow More
    Ο Όμιλος Εταιρειών Cyfield προσλαμβάνει
    27/05/2025 στις 4:00 pm
    Ποιες δουλειές έχουν τους πιο δυστυχισμένους εργαζόμενους;
    26/05/2025 στις 11:50 am
    Cyprus Job & Career Festival: Οι κορυφαίοι εργοδότες που σε περιμένουν στη διοργάνωση
    15/05/2025 στις 4:01 pm
    Δουλειά στο Δημόσιο; Αυτές είναι οι διαθέσιμες κυβερνητικές θέσεις – Έκανε ανάρτηση το Carierista
    17/04/2025 στις 10:56 am
    Ξεκίνα την Καριέρα σου με τα Exness Internships
    16/04/2025 στις 11:21 am
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ: Εφηβικός εγκέφαλος: Πώς τo πρόχειρο φαγητό προκαλεί μη αναστρέψιμες βλάβες
Share
Font ResizerAa
StrategistStrategist
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομία
  • Podcast
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Καριέρα
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
Follow US
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
© Strategist.cy All Rights Reserved. Designed by Red Wolf PR & Advertising
Επιστήμη & Τεχνολογία

Εφηβικός εγκέφαλος: Πώς τo πρόχειρο φαγητό προκαλεί μη αναστρέψιμες βλάβες

Δημοσιεύθηκε 19/04/2024 στις 6:41 am
Share
SHARE


Περιεχόμενα
Προβλήματα μνήμης και στην ενήλικη ζωήΟ ρόλος της ακετυλοχολίνηςΤο μεγάλο «εφηβικό» διατροφικό ερώτημαΤο τεστ της μνήμηςΧωρίς σήμα…Δύσκολη η αναστροφή σε καταστάσεις της παιδικής ηλικίαςΗ φαρμακευτική ελπίδαΑνάγκη για περαιτέρω μελέτες

Nέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας (USC), η οποία διεξήχθη σε αρουραίους, μαρτυρεί ότι οι έφηβοι που καταναλώνουν πολύ πρόχειρο φαγητό εμφανίζουν μακροπρόθεσμες βλάβες στον εγκέφαλο θέτοντας σε κίνδυνο τη μνήμη τους.

Προβλήματα μνήμης και στην ενήλικη ζωή

«Αυτό που είδαμε όχι μόνο σε αυτή τη μελέτη αλλά και σε άλλες πρόσφατες ερευνητικές εργασίες μας ήταν ότι όταν οι αρουραίοι ακολούθησαν από μικρή ηλικία τη διατροφή του… junk food, εμφάνισαν προβλήματα μνήμης που δεν αναστράφηκαν με την πάροδο του χρόνου» σημείωσε ο δρ Σκοτ Κανόσκι, καθηγητής Βιολογικών Επιστημών στο USC και κύριος συγγραφέας της μελέτης και προσέθεσε ότι «ακόμη και αν τα πειραματόζωα ακολουθήσουν στη συνέχεια υγιεινή διατροφή, δυστυχώς οι επιδράσεις της πρότερης ανθυγιεινής διατροφής τους, συνεχίζονται και στην ενήλικη ζωή τους».

Ο ρόλος της ακετυλοχολίνης

Στο πλαίσιο διεξαγωγής της νέας μελέτης τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Brain, Behavior and Immunity» ο καθηγητής Κανόσκι μαζί με τη μεταδιδακτορική ερευνήτρια Αννα Χέιζ «πάτησαν» επάνω σε προηγούμενη έρευνά τους η οποία είχε δείξει σύνδεση μεταξύ της κακής διατροφής και της νόσου Αλτσχάιμερ. Οι ασθενείς με Αλτσχάιμερ τείνουν να έχουν χαμηλότερα επίπεδα ενός νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται ακετυλοχολίνη στον εγκέφαλό τους και ο οποίος είναι ζωτικής σημασίας για τη μνήμη και για λειτουργίες όπως η μάθηση, η προσοχή, η διέγερση και οι ακούσιες κινήσεις των μυών.

Το μεγάλο «εφηβικό» διατροφικό ερώτημα

Οι ερευνητές αναρωτήθηκαν ποια θα ήταν αντιστοίχως η επίδραση της κακής, γεμάτης λιπαρά και ζάχαρη δυτικού τύπου διατροφής στα νεότερα άτομα, και ιδίως στα άτομα στην εφηβεία κατά την οποία ο εγκέφαλος βρίσκεται σε φάση μεγάλων αναπτυξιακών αλλαγών. Παρακολουθώντας την επίδραση της ανθυγιεινής διατροφής στα επίπεδα ακετυλοχολίνης των αρουραίων και υποβάλλοντας τα πειραματόζωα σε τεστ μνήμης, οι επιστήμονες προσπάθησαν να μάθουν περισσότερα για τη σχέση διατροφής και μνήμης.

Το τεστ της μνήμης

Το τεστ μνήμης στο οποίο υποβλήθηκαν οι αρουραίοι αφορούσε το να αφήσουν οι ερευνητές τα ζώα να εντοπίσουν νέα αντικείμενα σε διαφορετικά περιβάλλοντα. Μετά από μερικές ημέρες, τα ζώα επέστρεψαν στα ίδια περιβάλλοντα όπου τα διαφορετικά αντικείμενα είχαν τοποθετηθεί ακριβώς στα ίδια σημεία – εκτός από την προσθήκη ενός επιπλέον αντικειμένου σε κάθε περιβάλλον. Οπως προέκυψε, τα ζώα που είχαν ακολουθήσει ανθυγιεινή διατροφή έδειξαν ότι δεν μπορούσαν να θυμηθούν τα αντικείμενα που είχαν δει την προηγούμενη φορά. Την ίδια στιγμή συνομήλικοί τους αρουραίοι που ανήκαν στην ομάδα ελέγχου η οποία ακολουθούσε υγιεινή διατροφή φάνηκε να έχει μνήμη… ελέφαντα.

Χωρίς σήμα…

«Το μονοπάτι σήμανσης της ακετυλοχολίνης είναι ένας μηχανισμός που βοηθά στην κωδικοποίηση και στην ανάμνηση γεγονότων στους αρουραίους – είναι ανάλογο της «επεισοδιακής μνήμης» των ανθρώπων η οποία μας επιτρέπει να θυμόμαστε γεγονότα του παρελθόντος» εξήγησε η δρ Χέιζ και συμπλήρωσε: «Στα ζώα που μεγάλωσαν ακολουθώντας διατροφή πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη δεν φάνηκε να υπάρχει σήμα στο μονοπάτι της ακετυλοχολίνης».

Δύσκολη η αναστροφή σε καταστάσεις της παιδικής ηλικίας

Ο δρ Κανόσκι υπογράμμισε ότι η εφηβεία είναι μια πολύ ευαίσθητη περίοδος για τον εγκέφαλο κατά την οποία λαμβάνουν χώρα σημαντικές αλλαγές. «Δεν ξέρω πώς να το πω χωρίς να ακουστώ ως μάντης κακών αλλά δυστυχώς ορισμένες καταστάσεις που είναι πιο εύκολα αναστρέψιμες στην ενήλικη ζωή είναι πιο δύσκολα αναστρέψιμες όταν συμβαίνουν κατά την παιδική ηλικία».

Η φαρμακευτική ελπίδα

Μέσα στα απαισιόδοξα και ανησυχητικά αυτά ευρήματα υπήρχε πάντως και μια ελπίδα. Οπως ανέφερε ο δρ Κανόσκι, η ερευνητική ομάδα του εξέτασε αν οι βλάβες στη μνήμη των αρουραίων θα μπορούσαν να αναστραφούν μέσω της χρήσης φαρμάκων που προκαλούν έκλυση ακετυλοχολίνης. Οι ερευνητές δοκίμασαν δύο φάρμακα, το PNU-282987 και την καρβαχόλη και είδαν ότι η χορήγησή τους απευθείας στον ιππόκαμπο – περιοχή του εγκεφάλου που ελέγχει τη μνήμη και εμφανίζει βλάβες στους ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ – αποκατέστησε τη μνήμη των αρουραίων.

Ανάγκη για περαιτέρω μελέτες

Ωστόσο αυτού του τύπου η φαρμακευτική παρέμβαση είναι πολύ εξειδικευμένη και προφανώς άκρως δύσκολη στην εφαρμογή. Για αυτόν τον λόγο και, σύμφωνα με τον δρα Κανόσκι, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες προκειμένου να βρεθούν άλλοι τρόποι παρέμβασης για την αναστροφή των προβλημάτων μνήμης που προκαλεί η κακή διατροφή στους εφήβους.

Πηγή: tovima.gr

Πηγή άρθρου στο SciNews

Δείτε και αυτά

Invest Cyprus: Προώθηση της Κύπρου ως διεθνές τεχνολογικό κέντρο στην κορυφαία εκδήλωση Viva Technology του Παρισιού
Προβλέποντας το μέλλον: Πώς η Κύπρος γίνεται κομβικό σημείο για την καινοτομία στο fintech
Μοιάζει με σκουλήκι αλλά θηλάζει τα μικρά του όταν κλαίνε – Τι είναι;
Οδηγοί ταξί και ασθενοφόρων εμφανίζουν χαμηλότερα ποσοστά θανάτου από Αλτσχάιμερ
Την ώρα της ηλιακής έκλειψης στο CERN αναζητούσαν τη σκοτεινή ύλη του Σύμπαντος
TAGGED:Τα νέα της Επιστήμης
Μοιραστείτε το άρθρο
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Email Copy Link Print
Προηγούμενο Έτοιμο να σαλπάρει το διαστημικό ιστιοφόρο της NASA (βίντεο)
Επόμενο Πανεπιστήμιο Νεάπολις Πάφος: Παγκόσμια Ημέρα Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Τελευταία Νέα

Τέλος στην ασυλία κορυφαίων αξιωματούχων
Κύπρος Οικονομικά
Εξετάζουν εξαίρεση από τον ΦΠΑ – Ποιον τομέα αφορά
Κύπρος Οικονομικά
«Παγίδα Ιστού»: Πώς η σαρωτική ουκρανική επιχείρηση κατέστρεψε πάνω από 40 ρωσικά μαχητικά
Διεθνή Επικαιρότητα Πολιτική

Δείτε και αυτά

H τεχνητή νοημοσύνη αλλάζει ριζικά το μέλλον του λιανικού εμπορίου. Του Ανδρέα Δημητρίου

18/04/2024 στις 10:46 am

Findbar: Επιλέγουν δημοφιλή brands στην Κύπρο για on-site αναζήτηση

16/04/2025 στις 10:19 am

Samsung Electronics: Παρουσιάζει το όραμα «AI Home» στην εκδήλωση «Welcome to Bespoke AI»

11/04/2025 στις 2:36 pm

Οι επαγγελματίες δρομείς ζουν περισσότερα χρόνια από το μέσο άνθρωπο

16/05/2024 στις 6:37 am
Strategist.cy Logo

Η πύλη για τα επιχειρηματικά και οικονομικά νέα της Κύπρου, της Ελλάδας και στο εξωτερικό! Αναλύσεις, συνεντεύξεις, άρθρα γνώμης και όχι μόνο για την Οικονομία, τις Επιχειρήσεις, τον Τουρισμό και την Καριέρα.

Πληροφορίες

  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy

Διαβάστε

  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομικά
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Εμπορικά Νέα
  • Καριέρα & Εργασία
StrategistStrategist
Follow US
© Strategist.cy All Rights Reserved.
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
Welcome Back!

Συνδεθείτε στον λογαριασμό σας

Username or Email Address
Password

Lost your password?