StrategistStrategistStrategist
Font ResizerAa
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
    Επιχειρήσεις
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με τις επιχειρήσεις στην Κύπρο με θέματα όπως τον Τουρισμό, Ακίνητα, Ενέργεια, Εμπόριο, Τεχνολογία.
    Show More
    Top News
    Η WIZZ AIR ΑΝΑΚΟΙΝΩΝΕΙ ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΠΡΟΣΛΗΨΗΣ ΑΕΡΟΣΥΝΟΔΩΝ ΣΤΗ ΛΑΡΝΑΚΑ ΤΟΝ ΙΑΝΟΥΑΡΙΟ
    09/01/2025 στις 3:57 pm
    Ανοίγει στη Λεμεσό Εβραϊκό Σχολείο το 2027
    06/02/2025 στις 12:29 pm
    Πώληση-έκπληξη από το Mall of Cyprus
    28/02/2025 στις 10:39 am
    Latest News
    Καινοτόμος δράση του XM Μαραθωνίου Λεμεσού ενεργοποιεί όλους τους δρομείς στην προσφορά
    26/06/2025 στις 12:39 am
    CNNi: Οι επιθέσεις δεν κατέστρεψαν τις πυρηνικές εγκαταστάσεις του Ιράν – Αντιδράσεις από τον Λευκό Οίκο
    24/06/2025 στις 11:53 pm
    Τρίτη μεγαλύτερη τράπεζα στην Κύπρο μετά από νέο τραπεζικό «γάμο»
    24/06/2025 στις 6:12 pm
    Για 14η χρονιά «Καλύτερη Περιφερειακή Αεροπορική Εταιρεία στην Ευρώπη» στα Skytrax World Airline Awards 2025 η AEGEAN
    24/06/2025 στις 3:56 pm
  • Οικονομία
    Οικονομία
    Ενημερωθείτε για τα πάντα σχετικά με την Οικονομία στην Κύπρο, στην Ελλάδα αλλά και Διεθνη.
    Show More
    Top News
    O ΠτΔ έχει στο Παρίσι τετραμερή συνάντηση με Μακρόν, Μητσοτάκη και Αούν
    28/03/2025 στις 9:29 am
    Εισαγωγή στα Κρυπτονομίσματα
    14/10/2024 στις 11:51 am
    Την περαιτέρω ενίσχυση συνεργασίας Κύπρου – ΗΑΕ συζήτησε ο ΥΠΕΞ στο Αμπου Ντάμπι
    08/04/2025 στις 3:40 pm
    Latest News
    Υπόθεση Τζιαπούρα: «Αχρείαστη η δημοσιοποίηση» λέει ο δικηγόρος – Παρουσιάζεται αύριο
    27/06/2025 στις 12:54 am
    Μέχρι 30/6 οι αιτήσεις Εθνικού Διαγωνισμού Ευρωπαϊκών Βραβείων Επιχειρηματικότητας
    26/06/2025 στις 4:21 pm
    Το Υπουργικό ενέκρινε ν/σ για ρύθμιση τηλεργασίας στη δημόσια υπηρεσία
    26/06/2025 στις 4:17 pm
    Παρατείνεται μέχρι 29/7 η υποβολή δήλωσης ΦΠΑ και η πληρωμή οφειλόμενου ΦΠΑ
    26/06/2025 στις 4:22 pm
  • Podcast
    PodcastShow More
    Λ. Μιχαήλ: Ποιότητα, βιωσιμότητα και καινοτομία στην καρδιά της αναπτυξιακής στρατηγικής της Cyview Group (video)
    11/04/2025 στις 2:52 pm
    Φειδίας Παναγιώτου: Νέο Κόμμα στην Κύπρο και νέα Πολιτική Ομάδα στην Ευρώπη (video)
    17/03/2025 στις 9:31 am
    Γιώργος Γεωργίου: «Θα πτωχεύσετε τους ευρωπαϊκούς λαούς για τους εμπόρους του θανάτου» (video)
    14/03/2025 στις 10:56 am
    Φουρλάς: «Δεν έχει θέση η Τουρκία στα νέα αμυντικά σχέδια της ΕΕ» (video)
    12/03/2025 στις 11:00 am
    Στυλιάνα Χαραλάμπους: «Δεν με επηρεάζουν οι haters» (video)
    06/03/2025 στις 12:00 pm
  • Real Estate
    Real EstateShow More
    Η Imperio στηρίζει τον Ναυτικό Όμιλο Λεμεσού
    19/06/2025 στις 12:17 pm
    Αναβαθμίζοντας τις υπηρεσίες αιμοδοσίας: Μια σύγχρονη κρατική υπηρεσία στο Γέρι με τη σφραγίδα της Cyfield
    19/06/2025 στις 9:55 am
    Consulco: Eπεκτείνει το χαρτοφυλάκιο ακινήτων σε Κύπρο και Ελλάδα
    17/06/2025 στις 10:33 am
    Silicon Park: Ζήσε και εργάσου σε ένα περιβάλλον που εξελίσσεται μαζί σου
    12/06/2025 στις 4:20 pm
    Altamira Real Estate: Με νέο Live Bidding Event με καλοκαιρινή διάθεση στο Majestic Gardens 3
    12/06/2025 στις 11:38 am
  • Behind The Scenes
    Behind The ScenesShow More
    Συναγερμός για εσωτερική ασφάλεια: Σύλληψη δύο Σουδανών που αναζητούσαν αλεξίσφαιρα γιλέκα στην Κύπρο
    25/06/2025 στις 2:25 pm
    CNNi: Οι επιθέσεις δεν κατέστρεψαν τις πυρηνικές εγκαταστάσεις του Ιράν – Αντιδράσεις από τον Λευκό Οίκο
    24/06/2025 στις 11:52 pm
    Και τώρα, τι λες τώρα;
    23/06/2025 στις 10:00 am
    Υποκρισία και συμφέροντα
    23/06/2025 στις 9:57 am
    Σε θέση μάχης τα B-2 των ΗΠΑ – Στο στόχαστρο οι πυρηνικές εγκαταστάσεις του Ιράν
    21/06/2025 στις 11:09 pm
  • Απόψεις
    ΑπόψειςShow More
    Ο Κυπριακός Ερυθρός Σταυρός στην πρώτη γραμμή του ανθρωπιστικού έργου για τους μετανάστες
    24/06/2025 στις 2:10 pm
    Πώς υπολογίζεται ο ΦΠΑ στην αγορά ακινήτων στην Κύπρο
    24/06/2025 στις 1:58 pm
    Διεθνής Ηµέρα Γυναικών στη Μηχανική – Γυναίκες στη Μηχανική: Παρούσες
    23/06/2025 στις 1:18 pm
    Στρατηγικής Αναγκαιότητας η Εφαρμογή του ISO 37002 Whistleblowing Management Systems
    23/06/2025 στις 10:51 am
    Υποκρισία και συμφέροντα
    23/06/2025 στις 9:57 am
  • Καριέρα
    ΚαριέραShow More
    Το Heritage Private School and Institute προσλαμβάνει
    24/06/2025 στις 8:30 pm
    📣 Lidl UP: Learn & Work | Σπούδασε με μισθό, αποφοίτησε με καριέρα
    24/06/2025 στις 3:29 pm
    Η ναυτιλιακή MSC προσλαμβάνει
    21/06/2025 στις 11:29 pm
    Στρατηγική επέκταση της Bcentriqe.ai στην Κύπρο – Κόμβος για λύσεις τεχνητής νοημοσύνης σε Ευρώπη, Μ. Ανατολή και Αφρική
    21/06/2025 στις 10:07 pm
    H Kanika Hotels & Resorts προσλαμβάνει
    15/06/2025 στις 8:59 am
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
ΔΙΑΒΑΖΕΙΣ: Εφηβικός εγκέφαλος: Πώς τo πρόχειρο φαγητό προκαλεί μη αναστρέψιμες βλάβες
Share
Font ResizerAa
StrategistStrategist
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομία
  • Podcast
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Καριέρα
  • Άλλα
    • Πολιτική
    • Επιστήμη & Τεχνολογία
    • Η Καλή Είδηση της Ημέρας
    • Εμπορικά Νέα
    • Brand News
Follow US
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
© Strategist.cy All Rights Reserved. Designed by Red Wolf PR & Advertising
Επιστήμη & Τεχνολογία

Εφηβικός εγκέφαλος: Πώς τo πρόχειρο φαγητό προκαλεί μη αναστρέψιμες βλάβες

Δημοσιεύθηκε 19/04/2024 στις 6:41 am
Share
SHARE


Περιεχόμενα
Προβλήματα μνήμης και στην ενήλικη ζωήΟ ρόλος της ακετυλοχολίνηςΤο μεγάλο «εφηβικό» διατροφικό ερώτημαΤο τεστ της μνήμηςΧωρίς σήμα…Δύσκολη η αναστροφή σε καταστάσεις της παιδικής ηλικίαςΗ φαρμακευτική ελπίδαΑνάγκη για περαιτέρω μελέτες

Nέα μελέτη ερευνητών του Πανεπιστημίου της Νότιας Καλιφόρνιας (USC), η οποία διεξήχθη σε αρουραίους, μαρτυρεί ότι οι έφηβοι που καταναλώνουν πολύ πρόχειρο φαγητό εμφανίζουν μακροπρόθεσμες βλάβες στον εγκέφαλο θέτοντας σε κίνδυνο τη μνήμη τους.

Προβλήματα μνήμης και στην ενήλικη ζωή

«Αυτό που είδαμε όχι μόνο σε αυτή τη μελέτη αλλά και σε άλλες πρόσφατες ερευνητικές εργασίες μας ήταν ότι όταν οι αρουραίοι ακολούθησαν από μικρή ηλικία τη διατροφή του… junk food, εμφάνισαν προβλήματα μνήμης που δεν αναστράφηκαν με την πάροδο του χρόνου» σημείωσε ο δρ Σκοτ Κανόσκι, καθηγητής Βιολογικών Επιστημών στο USC και κύριος συγγραφέας της μελέτης και προσέθεσε ότι «ακόμη και αν τα πειραματόζωα ακολουθήσουν στη συνέχεια υγιεινή διατροφή, δυστυχώς οι επιδράσεις της πρότερης ανθυγιεινής διατροφής τους, συνεχίζονται και στην ενήλικη ζωή τους».

Ο ρόλος της ακετυλοχολίνης

Στο πλαίσιο διεξαγωγής της νέας μελέτης τους που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Brain, Behavior and Immunity» ο καθηγητής Κανόσκι μαζί με τη μεταδιδακτορική ερευνήτρια Αννα Χέιζ «πάτησαν» επάνω σε προηγούμενη έρευνά τους η οποία είχε δείξει σύνδεση μεταξύ της κακής διατροφής και της νόσου Αλτσχάιμερ. Οι ασθενείς με Αλτσχάιμερ τείνουν να έχουν χαμηλότερα επίπεδα ενός νευροδιαβιβαστή που ονομάζεται ακετυλοχολίνη στον εγκέφαλό τους και ο οποίος είναι ζωτικής σημασίας για τη μνήμη και για λειτουργίες όπως η μάθηση, η προσοχή, η διέγερση και οι ακούσιες κινήσεις των μυών.

Το μεγάλο «εφηβικό» διατροφικό ερώτημα

Οι ερευνητές αναρωτήθηκαν ποια θα ήταν αντιστοίχως η επίδραση της κακής, γεμάτης λιπαρά και ζάχαρη δυτικού τύπου διατροφής στα νεότερα άτομα, και ιδίως στα άτομα στην εφηβεία κατά την οποία ο εγκέφαλος βρίσκεται σε φάση μεγάλων αναπτυξιακών αλλαγών. Παρακολουθώντας την επίδραση της ανθυγιεινής διατροφής στα επίπεδα ακετυλοχολίνης των αρουραίων και υποβάλλοντας τα πειραματόζωα σε τεστ μνήμης, οι επιστήμονες προσπάθησαν να μάθουν περισσότερα για τη σχέση διατροφής και μνήμης.

Το τεστ της μνήμης

Το τεστ μνήμης στο οποίο υποβλήθηκαν οι αρουραίοι αφορούσε το να αφήσουν οι ερευνητές τα ζώα να εντοπίσουν νέα αντικείμενα σε διαφορετικά περιβάλλοντα. Μετά από μερικές ημέρες, τα ζώα επέστρεψαν στα ίδια περιβάλλοντα όπου τα διαφορετικά αντικείμενα είχαν τοποθετηθεί ακριβώς στα ίδια σημεία – εκτός από την προσθήκη ενός επιπλέον αντικειμένου σε κάθε περιβάλλον. Οπως προέκυψε, τα ζώα που είχαν ακολουθήσει ανθυγιεινή διατροφή έδειξαν ότι δεν μπορούσαν να θυμηθούν τα αντικείμενα που είχαν δει την προηγούμενη φορά. Την ίδια στιγμή συνομήλικοί τους αρουραίοι που ανήκαν στην ομάδα ελέγχου η οποία ακολουθούσε υγιεινή διατροφή φάνηκε να έχει μνήμη… ελέφαντα.

Χωρίς σήμα…

«Το μονοπάτι σήμανσης της ακετυλοχολίνης είναι ένας μηχανισμός που βοηθά στην κωδικοποίηση και στην ανάμνηση γεγονότων στους αρουραίους – είναι ανάλογο της «επεισοδιακής μνήμης» των ανθρώπων η οποία μας επιτρέπει να θυμόμαστε γεγονότα του παρελθόντος» εξήγησε η δρ Χέιζ και συμπλήρωσε: «Στα ζώα που μεγάλωσαν ακολουθώντας διατροφή πλούσια σε λιπαρά και ζάχαρη δεν φάνηκε να υπάρχει σήμα στο μονοπάτι της ακετυλοχολίνης».

Δύσκολη η αναστροφή σε καταστάσεις της παιδικής ηλικίας

Ο δρ Κανόσκι υπογράμμισε ότι η εφηβεία είναι μια πολύ ευαίσθητη περίοδος για τον εγκέφαλο κατά την οποία λαμβάνουν χώρα σημαντικές αλλαγές. «Δεν ξέρω πώς να το πω χωρίς να ακουστώ ως μάντης κακών αλλά δυστυχώς ορισμένες καταστάσεις που είναι πιο εύκολα αναστρέψιμες στην ενήλικη ζωή είναι πιο δύσκολα αναστρέψιμες όταν συμβαίνουν κατά την παιδική ηλικία».

Η φαρμακευτική ελπίδα

Μέσα στα απαισιόδοξα και ανησυχητικά αυτά ευρήματα υπήρχε πάντως και μια ελπίδα. Οπως ανέφερε ο δρ Κανόσκι, η ερευνητική ομάδα του εξέτασε αν οι βλάβες στη μνήμη των αρουραίων θα μπορούσαν να αναστραφούν μέσω της χρήσης φαρμάκων που προκαλούν έκλυση ακετυλοχολίνης. Οι ερευνητές δοκίμασαν δύο φάρμακα, το PNU-282987 και την καρβαχόλη και είδαν ότι η χορήγησή τους απευθείας στον ιππόκαμπο – περιοχή του εγκεφάλου που ελέγχει τη μνήμη και εμφανίζει βλάβες στους ασθενείς με νόσο Αλτσχάιμερ – αποκατέστησε τη μνήμη των αρουραίων.

Ανάγκη για περαιτέρω μελέτες

Ωστόσο αυτού του τύπου η φαρμακευτική παρέμβαση είναι πολύ εξειδικευμένη και προφανώς άκρως δύσκολη στην εφαρμογή. Για αυτόν τον λόγο και, σύμφωνα με τον δρα Κανόσκι, απαιτούνται περαιτέρω μελέτες προκειμένου να βρεθούν άλλοι τρόποι παρέμβασης για την αναστροφή των προβλημάτων μνήμης που προκαλεί η κακή διατροφή στους εφήβους.

Πηγή: tovima.gr

Πηγή άρθρου στο SciNews

Δείτε και αυτά

Τα σκυλιά – ρομπότ βρίσκονται… παντού
Η ακτινογραφία των μεγαλύτερων αμμόλοφων του κόσμου
Ξεκινά η μαζική παραγωγή μπαταρίας ηλεκτρικών αυτοκινήτων που επαναφορτίζεται σε 18 δευτερόλεπτα
Τι συμβαίνει με την «ψηφιακή κληρονομιά» μας όταν πεθαίνουμε – Τι πρέπει να φροντίσουμε
Η Τεχνητή Νοημοσύνη στην Υγεία. Του Δημήτρη Σκουρίδη
TAGGED:Τα νέα της Επιστήμης
Μοιραστείτε το άρθρο
Facebook Whatsapp Whatsapp LinkedIn Email Copy Link Print
Προηγούμενο Έτοιμο να σαλπάρει το διαστημικό ιστιοφόρο της NASA (βίντεο)
Επόμενο Πανεπιστήμιο Νεάπολις Πάφος: Παγκόσμια Ημέρα Πολιτιστικής Κληρονομιάς

Τελευταία Νέα

Υπόθεση Τζιαπούρα: «Αχρείαστη η δημοσιοποίηση» λέει ο δικηγόρος – Παρουσιάζεται αύριο
Επικαιρότητα Κύπρος
Ξεκινά επαναστατική αλλά και αμφιλεγόμενη έρευνα αναδημιουργίας του ανθρώπινου DNA
Επιστήμη & Τεχνολογία
Γυναίκες στη Μηχανική: Παρούσες!
Επιστήμη & Τεχνολογία

Δείτε και αυτά

Νέα μελέτη: Τα παλιά smartphones μπορούν να χρησιμεύσουν ως… μίνι data centers

18/06/2025 στις 10:41 am

Συμφωνίες Αρτεμις υπέγραψε η Κύπρος για εξερεύνηση του διαστήματος

24/10/2024 στις 3:43 pm

Google: Οδεύει προς επιβεβαίωση του προστίμου – ρεκόρ 4,1 δισ. ευρώ από την ΕΕ

20/06/2025 στις 10:36 am

Έρευνα: Η σεληνιακή σκόνη είναι λιγότερο τοξική από την αστική ρύπανση της Γης

19/06/2025 στις 9:16 am
Strategist.cy Logo

Η πύλη για τα επιχειρηματικά και οικονομικά νέα της Κύπρου, της Ελλάδας και στο εξωτερικό! Αναλύσεις, συνεντεύξεις, άρθρα γνώμης και όχι μόνο για την Οικονομία, τις Επιχειρήσεις, τον Τουρισμό και την Καριέρα.

Πληροφορίες

  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy

Διαβάστε

  • Επιχειρήσεις
  • Οικονομικά
  • Real Estate
  • Behind The Scenes
  • Απόψεις
  • Εμπορικά Νέα
  • Καριέρα & Εργασία
StrategistStrategist
Follow US
© Strategist.cy All Rights Reserved.
  • Επικοινωνία
  • Διαφήμιση
  • Cookies Policy
Welcome Back!

Συνδεθείτε στον λογαριασμό σας

Username or Email Address
Password

Lost your password?