Στις 16-18 Φεβρουαρίου 2025, διεξήχθη ο Πανευρωπαϊκός Διαγωνισμός Global Chefs Challenge 2025, στο Ρίμινι της Ιταλίας, όπου η Κύπρος εκπροσωπήθηκε από τους:
- Σεφ Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου, η οποία κατέκτησε το χρυσό μετάλλιο στην κατηγορία Global Young Chefs Challenge, εξασφαλίζοντας την πρόκρισή της στον τελικό που θα διεξαχθεί στην Ουαλία το 2026.
- Pastry Chef Μάριο Καραγιώργη, με βοηθό την Σεφ Μαρίνα Βουζούνη, που κέρδισαν το αργυρό μετάλλιο στην κατηγορία Global Pastry Chefs Challenge.
- Σεφ Γιώργο Καραγιώργη, επίσης με βοηθό την Σεφ Μαρίνα Βουζούνη, που κατέκτησαν το αργυρό μετάλλιο στην κατηγορία Global Chefs Challenge.
Αξίζουν θερμά συγχαρητήρια και στους τέσσερις για την εξαιρετική τους προσπάθεια, το πάθος και την αφοσίωσή τους! Περισσότερο από τις διακρίσεις, αυτό που μετράει είναι το ταξίδι και η εμπειρία που αποκόμισαν. Κάθε διαγωνισμός είναι μια ευκαιρία για μάθηση, εξέλιξη και έμπνευση, και οι Κύπριοι σεφ απέδειξαν ότι η αφοσίωση και η αγάπη για τη γαστρονομία οδηγούν πάντα σε μεγάλες στιγμές.
Σημαντική ήταν η συμβολή του Βαλεντίνου Μιχαήλ, Διευθυντή της Εθνικής Ομάδας Μαγειρικής Κύπρου, και του Σταύρου Κακοφεγκίτη, Διευθυντή της Εθνικής Ομάδας Νέων Μαγειρικής Κύπρου, οι οποίοι στάθηκαν δίπλα στους διαγωνιζόμενους από την αρχή έως το τέλος, προσφέροντας καθοδήγηση και υποστήριξη καθ’ όλη τη διάρκεια του διαγωνισμού.
Ο Πρόεδρος του Συνδέσμου Αρχιμαγείρων Κύπρου Πέτρος Γαβριήλ και ο Πανίκος Νεάρχου συμμετείχαν στην κριτική επιτροπή του Global Chefs Challenge, συμβάλλοντας με την εμπειρία και την τεχνογνωσία τους στην αξιολόγηση των διαγωνιζομένων.
Παρών και ο Γιώργος Δαμιανού, Περιφερειακός Διευθυντή Νοτίου Ευρώπης Worldchefs ο οποίος είχε τη σημαντική ευθύνη στην όλη διοργάνωση ως παρατηρητής, διασφαλίζοντας την ομαλή διεξαγωγή του διαγωνισμού και την τήρηση των υψηλών προδιαγραφών της Worldchefs.
Η Κύπρος και ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου θα εκπροσωπηθούν επάξια στον μεγάλο τελικό από την Κωνσταντίνα Παπαϊωάννου, που θα διαγωνιστεί μεταξύ των κορυφαίων νεαρών σεφ του κόσμου στην Ουαλία τον Μάιο 2026.
Ο Σύνδεσμος Αρχιμαγείρων Κύπρου συνεχίζει να στηρίζει τα νέα ταλέντα που αναδεικνύουν τη γαστρονομική παράδοση της χώρας μας.
Ευχόμαστε καλή επιτυχία στην Κωνσταντίνα μας.
17/03/25
