MoneyMatters Series: Πού φεύγουν τα λεφτά μας
Το delivery έγινε για πολλούς μέρος της καθημερινότητας. Στο γραφείο, στο σπίτι, μετά από μια κουραστική μέρα, όταν δεν υπάρχει χρόνος για μαγείρεμα ή όταν απλώς θέλουμε κάτι γρήγορο και εύκολο, η παραγγελία από εφαρμογή μοιάζει με απλή λύση.
- MoneyMatters Series: Πού φεύγουν τα λεφτά μας
- Η τιμή του φαγητού δεν είναι η τελική τιμή
- Παράδειγμα 1: Το γεύμα των €9 που γίνεται €13
- Παράδειγμα 2: Η μικρή παραγγελία που βγαίνει δυσανάλογα ακριβή
- Παράδειγμα 3: Το φαγητό των €9 με ποτό και extra
- Το delivery fee είναι μόνο η αρχή
- Το ίδιο φαγητό μπορεί να κοστίζει διαφορετικά
- Πόσο κοστίζει τον μήνα
- Η ψυχολογία της ευκολίας
- Το λάθος με τις μικρές παραγγελίες
- Πώς μπορείς να μειώσεις το κόστος χωρίς να κόψεις το delivery
- Το οικογενειακό delivery είναι ξεχωριστή κατηγορία
- Το delivery ως κατηγορία budget
- MoneyMatters View
Το πρόβλημα είναι ότι το ποσό που βλέπουμε στην αρχή δεν είναι πάντα το ποσό που πληρώνουμε στο τέλος.
Ένα γεύμα που φαίνεται ότι κοστίζει €9 μπορεί να φτάσει τα €12, τα €14 ή ακόμη και τα €15 πριν πατήσουμε πληρωμή. Και αν αυτό γίνεται αρκετές φορές τον μήνα, τότε το delivery παύει να είναι μια μικρή ευκολία και γίνεται κανονική κατηγορία εξόδου.
Στο πλαίσιο της σειράς του MoneyMatters, «Πού φεύγουν τα λεφτά μας», βλέπουμε αυτή τη φορά πώς φουσκώνει ο λογαριασμός του delivery στην Κύπρο, ποιες χρεώσεις προστίθενται και γιατί οι μικρές παραγγελίες είναι συχνά οι πιο ακριβές.
Η τιμή του φαγητού δεν είναι η τελική τιμή
Ας πάρουμε ένα απλό παράδειγμα. Βλέπεις ένα burger, μια σαλάτα, ένα sandwich ή ένα πιάτο ημέρας με τιμή €9. Η πρώτη εντύπωση είναι ότι η παραγγελία θα κοστίσει περίπου όσο γράφει το προϊόν.
Στην πράξη, όμως, στην τιμή μπορεί να προστεθεί delivery fee, service fee, χρέωση μικρής παραγγελίας, συσκευασία, επιπλέον επιλογές, αναψυκτικό ή φιλοδώρημα.
Έτσι, το αρχικό €9 μπορεί εύκολα να γίνει €12,50 ή €14. Αν προστεθεί και ένα ποτό ή ένα μικρό συνοδευτικό, ο λογαριασμός μπορεί να φτάσει τα €15 ή και περισσότερο.
Αυτό δεν σημαίνει ότι η πλατφόρμα ή το εστιατόριο «κρύβει» απαραίτητα κάτι. Σημαίνει όμως ότι ο καταναλωτής πρέπει να βλέπει πάντα την τελική γραμμή του checkout και όχι μόνο την τιμή του φαγητού.
Παράδειγμα 1: Το γεύμα των €9 που γίνεται €13
Ας υποθέσουμε ότι παραγγέλνεις ένα γεύμα αξίας €9.
Στο checkout προστίθεται delivery fee €2, service fee €0,80 και ένα μικρό φιλοδώρημα €1.
Το τελικό ποσό γίνεται €12,80.
Αν η ίδια παραγγελία γίνει 10 φορές τον μήνα, τότε το κόστος φτάνει τα €128.
Αν έβλεπες μόνο την αρχική τιμή των €9, θα νόμιζες ότι ξοδεύεις €90. Η διαφορά είναι €38 τον μήνα μόνο από τις πρόσθετες χρεώσεις.
Σε ετήσια βάση, αυτό σημαίνει περίπου €456 επιπλέον.
Παράδειγμα 2: Η μικρή παραγγελία που βγαίνει δυσανάλογα ακριβή
Οι μικρές παραγγελίες είναι συχνά οι πιο ύπουλες. Αν παραγγείλεις κάτι αξίας €7 ή €8, η χρέωση παράδοσης και τα υπόλοιπα fees μπορεί να είναι δυσανάλογα μεγάλα σε σχέση με την αξία του φαγητού.
Για παράδειγμα, μια παραγγελία €8 με delivery fee €2,50 και service fee €0,80 φτάνει τα €11,30 πριν καν υπολογιστεί φιλοδώρημα.
Αν προστεθεί φιλοδώρημα €1, γίνεται €12,30.
Αυτό σημαίνει ότι πλήρωσες περισσότερο από 50% πάνω από την αρχική τιμή του προϊόντος.
Το πρόβλημα δεν είναι μόνο ότι πλήρωσες παραπάνω. Είναι ότι η παραγγελία φαινόταν μικρή και άρα «αθώα».
Παράδειγμα 3: Το φαγητό των €9 με ποτό και extra
Πολλές φορές, η παραγγελία ξεκινά από ένα βασικό πιάτο. Μετά μπαίνει ένα αναψυκτικό, μια σος, ένα extra τυρί, πατάτες ή κάτι μικρό.
Ας πούμε ότι το φαγητό κοστίζει €9. Προσθέτεις ποτό €1,80 και ένα extra €1,20. Η αξία των προϊόντων γίνεται €12.
Με delivery fee €2 και service fee €1, το τελικό ποσό γίνεται €15.
Έτσι, η αρχική απόφαση ήταν «θα πάρω κάτι των €9», αλλά η πραγματική πληρωμή έγινε €15.
Αν αυτό συμβεί 8 φορές τον μήνα, μιλάμε για €120.
Το delivery fee είναι μόνο η αρχή
Πολλοί καταναλωτές προσέχουν μόνο το delivery fee. Όμως αυτό είναι μόνο ένα κομμάτι του τελικού κόστους.
Υπάρχει και το service fee, που σε αρκετές περιπτώσεις εμφανίζεται ξεχωριστά. Υπάρχουν πιθανές χρεώσεις μικρής παραγγελίας. Υπάρχουν αυξημένες τιμές προϊόντων σε σχέση με το αν αγόραζες από το κατάστημα. Υπάρχει το φιλοδώρημα, που μπορεί να είναι μικρό ανά παραγγελία, αλλά σημαντικό στο τέλος του μήνα.
Το τελικό ποσό δεν φουσκώνει από μία μόνο χρέωση. Φουσκώνει επειδή προστίθενται πολλές μικρές χρεώσεις μαζί.
Και αυτό είναι ακριβώς το μοτίβο της σειράς «Πού φεύγουν τα λεφτά μας». Τα λεφτά δεν φεύγουν πάντα από ένα μεγάλο έξοδο. Φεύγουν από μικρά ποσά που επαναλαμβάνονται.
Το ίδιο φαγητό μπορεί να κοστίζει διαφορετικά
Ένα σημείο που συχνά δεν προσέχουμε είναι ότι η τιμή ενός προϊόντος μέσα στην πλατφόρμα μπορεί να διαφέρει από την τιμή στο ίδιο το κατάστημα. Αυτό δεν συμβαίνει πάντα, αλλά μπορεί να συμβεί.
Ένα πιάτο που στο κατάστημα κοστίζει €8,50 μπορεί στην εφαρμογή να εμφανίζεται €9,50 ή €10, πριν ακόμη προστεθούν τα έξοδα παράδοσης.
Ο λόγος είναι ότι τα εστιατόρια έχουν προμήθειες, λειτουργικά κόστη και διαφορετική τιμολογιακή πολιτική ανά κανάλι πώλησης. Για τον καταναλωτή, όμως, αυτό σημαίνει ένα πράγμα: η σύγκριση πρέπει να γίνεται με το τελικό ποσό.
Αν το κατάστημα είναι κοντά, μπορεί να συμφέρει περισσότερο η παραλαβή από το σημείο. Αν η παραγγελία είναι μεγάλη ή αν το delivery fee είναι χαμηλό, μπορεί να αξίζει η ευκολία της παράδοσης. Δεν υπάρχει μία απάντηση για όλες τις περιπτώσεις.
Πόσο κοστίζει τον μήνα
Ας δούμε πιο καθαρά τον μηνιαίο λογαριασμό.
Αν κάποιος παραγγέλνει delivery 2 φορές την εβδομάδα και κάθε παραγγελία κοστίζει τελικά €15, τότε πληρώνει περίπου €120 τον μήνα.
Αν παραγγέλνει 3 φορές την εβδομάδα, το ποσό φτάνει περίπου τα €180.
Αν υπάρχουν και παραγγελίες καφέ, snacks ή βραδινές παραγγελίες μέσα στον μήνα, το συνολικό ποσό μπορεί να ξεπεράσει εύκολα τα €200.
Για ένα ζευγάρι ή μια οικογένεια, τα ποσά ανεβαίνουν ακόμη περισσότερο. Μια οικογενειακή παραγγελία των €35 ή €40, μαζί με έξοδα παράδοσης και χρεώσεις, μπορεί να φτάσει τα €45. Αν γίνεται μία φορά την εβδομάδα, μιλάμε για περίπου €180 τον μήνα μόνο από μία εβδομαδιαία συνήθεια.
Η ψυχολογία της ευκολίας
Το delivery δεν είναι μόνο φαγητό. Είναι ευκολία. Είναι χρόνος. Είναι ξεκούραση. Είναι η λύση όταν δεν προλαβαίνεις, όταν έχεις παιδιά, όταν δουλεύεις πολλές ώρες ή όταν δεν θέλεις να μαγειρέψεις.
Γι’ αυτό δεν είναι ρεαλιστικό να πει κάποιος απλώς «κόψτε το delivery». Για πολλούς, το delivery έχει πραγματική αξία.
Το ζήτημα είναι να ξέρεις πόσο πληρώνεις γι’ αυτή την ευκολία.
Αν η ευκολία σου κοστίζει €50 τον μήνα, μπορεί να είναι απολύτως λογική επιλογή. Αν όμως κοστίζει €200 ή €300 και δεν το έχεις συνειδητοποιήσει, τότε ίσως εξηγεί γιατί στο τέλος του μήνα δεν μένουν χρήματα.
Το λάθος με τις μικρές παραγγελίες
Ένα από τα πιο συχνά λάθη είναι να κάνουμε delivery για ένα μόνο μικρό προϊόν. Ένας καφές, ένα sandwich, ένα γλυκό ή ένα μικρό γεύμα μπορεί να επιβαρυνθεί δυσανάλογα πολύ όταν προστεθούν όλες οι χρεώσεις.
Αν το ίδιο προϊόν κοστίζει €5, αλλά η τελική πληρωμή γίνεται €8 ή €9, τότε ένα μεγάλο μέρος του ποσού δεν αφορά το ίδιο το προϊόν, αλλά την υπηρεσία που το φέρνει στην πόρτα.
Η λύση δεν είναι απαραίτητα να μην παραγγείλεις ποτέ. Η λύση είναι να αποφεύγεις τις πολύ μικρές παραγγελίες όταν οι χρεώσεις είναι υψηλές ή να τις συνδυάζεις με κάτι που ούτως ή άλλως χρειάζεσαι.
Πώς μπορείς να μειώσεις το κόστος χωρίς να κόψεις το delivery
Υπάρχουν απλοί τρόποι να περιοριστεί το κόστος. Πρώτον, να κοιτάζεις πάντα το τελικό ποσό πριν πληρώσεις. Όχι την τιμή του πιάτου, αλλά την τελευταία γραμμή του checkout.
Δεύτερον, να αποφεύγεις μικρές παραγγελίες όταν το delivery fee είναι υψηλό. Αν το fee είναι σχεδόν όσο το μισό προϊόν, η παραγγελία δεν συμφέρει εύκολα.
Τρίτον, να συγκρίνεις αν συμφέρει pickup. Σε αρκετές περιπτώσεις, η παραλαβή από το κατάστημα μπορεί να γλιτώσει χρεώσεις και να μειώσει σημαντικά το τελικό ποσό.
Τέταρτον, να προσέχεις τα extras. Ένα αναψυκτικό, μια σος, ένα συνοδευτικό και ένα γλυκό μπορούν να αλλάξουν πλήρως την παραγγελία.
Πέμπτον, να βάζεις μηνιαίο όριο. Αν αποφασίσεις ότι το delivery budget είναι €80 ή €100 τον μήνα, τότε η συνήθεια γίνεται πιο ελεγχόμενη.
Το οικογενειακό delivery είναι ξεχωριστή κατηγορία
Για οικογένειες, το delivery μπορεί να λειτουργεί σαν «λύση ανάγκης» σε δύσκολες μέρες. Όμως εκεί ο λογαριασμός μεγαλώνει γρήγορα.
Μια παραγγελία για δύο ενήλικες και δύο παιδιά μπορεί να ξεκινήσει από €30 και να φτάσει €40 ή €50 με ποτά, sides, fees και tips.
Αν αυτό γίνεται κάθε Παρασκευή, τότε το μηνιαίο κόστος μπορεί να φτάσει τα €160 έως €200.
Αν προστεθεί και ένας καφές delivery μέσα στην εβδομάδα ή μια δεύτερη παραγγελία, το ποσό ανεβαίνει ακόμη περισσότερο.
Για μια οικογένεια που ήδη πληρώνει ενοίκιο, ρεύμα, supermarket, καύσιμα και δραστηριότητες παιδιών, το delivery μπορεί να γίνει ένας από τους λογαριασμούς που δεν φαίνονται μεγάλοι μέχρι να τους δεις συνολικά.
Το delivery ως κατηγορία budget
Ίσως η πιο πρακτική αλλαγή είναι να αντιμετωπίζουμε το delivery όπως οποιαδήποτε άλλη μηνιαία δαπάνη. Όπως βάζουμε budget για supermarket, καύσιμα ή λογαριασμούς, έτσι μπορεί να υπάρχει και budget για delivery.
Αν κάποιος παραγγέλνει συχνά, δεν έχει νόημα να προσποιείται ότι είναι έκτακτο έξοδο. Είναι επαναλαμβανόμενο έξοδο.
Μόλις το δει έτσι, παίρνει καλύτερες αποφάσεις. Μπορεί να πει: αυτόν τον μήνα μέχρι €100 για delivery. Ή μία παραγγελία την εβδομάδα. Ή μόνο όταν πραγματικά δεν προλαβαίνω να μαγειρέψω.
Δεν χρειάζεται απαγόρευση. Χρειάζεται ορατότητα.
MoneyMatters View
Το delivery είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα της σειράς «Πού φεύγουν τα λεφτά μας». Ξεκινά ως μικρή ευκολία και, χωρίς να το καταλάβουμε, μπορεί να γίνει σημαντική μηνιαία δαπάνη.
Το φαγητό των €9 δεν μένει πάντα €9. Με delivery fee, service fee, tips, extras και πιθανές διαφορές στην τιμή πλατφόρμας, μπορεί να γίνει €13, €15 ή περισσότερο. Αν αυτό επαναλαμβάνεται αρκετές φορές τον μήνα, ο λογαριασμός μπορεί να ξεπεράσει εύκολα τα €100 ή €200.
Το ζητούμενο δεν είναι να σταματήσει ο κόσμος να παραγγέλνει. Το ζητούμενο είναι να ξέρει τι πληρώνει. Γιατί η ευκολία έχει αξία, αλλά πρέπει να έχει και όριο.
Στο τέλος του μήνα, τα χρήματα δεν φεύγουν πάντα από τις μεγάλες αποφάσεις. Φεύγουν και από τα μικρά «βάλε και αυτό», «ας το φέρουν σπίτι», «δεν πειράζει για σήμερα». Και το delivery είναι ακριβώς ένα τέτοιο παράδειγμα.
The post Delivery στην Κύπρο: Γιατί το φαγητό των €9 γίνεται €15 πριν πληρώσεις appeared first on moneymatters.cy.