Στο υψηλότερο επίπεδο από τον Απρίλιο του 2023, αυξήθηκε τον Νοέμβριο παγκόσμιος Δείκτης Τιμών τροφίμων των Ηνωμένων Εθνών, καταγράφοντας τη μεγαλύτερη αύξηση των τελευταίων 19 μηνών λόγω της εκτίναξης των τιμών των φυτικών ελαίων, όπως κατέδειξαν στοιχεία που ανακοινώθηκαν την Παρασκευή.
Ο Δείκτης Τιμών, που καταρτίζεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) για την παρακολούθηση των πιο εμπορεύσιμων, παγκοσμίως, ειδών διατροφής, αυξήθηκε στις 127,5 μονάδες τον περασμένο μήνα, σε σύγκριση με το αναθεωρημένο των 126,9 μονάδων τον Οκτώβριο, παρουσιάζοντας το υψηλότερο επίπεδο των τελευταίων 19 μηνών. Σε ετήσια βάση, ο Δείκτης αυξήθηκε κατά 5,7%.
Ο δείκτης φυτικών ελαίων σημείωσε άλμα 7,5%, πάνω από τα επίπεδα που είχαν καταγραφεί πριν από έναν μήνα και 32% πάνω από τα επίπεδα που είχαν σημειωθεί ένα χρόνο νωρίτερα, λόγω των ανησυχιών για χαμηλότερη από την αναμενόμενη παραγωγή φοινικέλαιου ως αποτέλεσμα των υπερβολικών βροχοπτώσεων στη Νοτιοανατολική Ασία.
Αύξηση σημείωσαν οι τιμές του σογιέλαιου λόγω της ισχυρότερης παγκόσμιας ζήτησης εισαγωγών, ενώ αύξηση σημείωσαν επίσης οι τιμές κραμβέλαιου και το ηλιέλαιου. Μείωση σημείωσαν οι υπόλοιποι δείκτες τιμών των τροφίμων.
Οι τιμές των δημητριακών μειώθηκαν κατά 2,7% σε σχέση με τον Οκτώβριο λόγω μείωσης των τιμών σιταριού και ρυζιού, ενώ η τιμή της ζάχαρης μειώθηκε κατά 2,4%, σε σχέση με τον Οκτώβριο, καθώς Ινδία και Ταϊλάνδη ξεκίνησαν την παραγωγή και μειώθηκαν οι ανησυχίες για τις προοπτικές της σοδειάς της Βραζιλίας.
Σε άλλη έκθεση, ο FAO υποβάθμισε την πρόβλεψή του για την παγκόσμια παραγωγή δημητριακών το 2024, από 2,848 δισ. μετρικούς τόνους, σε 2,841 δισ. τόνους. Η υποβάθμιση των εκτιμήσεων ανέρχεται στο 0,6%, σε σχέση με πέρσι, αλλά εξακολουθεί να είναι η δεύτερη μεγαλύτερη παραγωγή που έχει καταγραφεί ποτέ.
Στο μεταξύ, η παγκόσμια κατανάλωση δημητριακών θα αυξηθεί κατά 0,6%, σε 2,859 δισεκατομμύρια τόνους.
Ως αποτέλεσμα, ο FAO αναμένει ότι τα αποθέματα σιτηρών προς κατανάλωση θα μειωθούν στο 30,1% στο τέλος του 2025, από 30,8% προηγουμένως, αλλά εξακολουθεί να αποτελεί ένα «άνετο επίπεδο παγκόσμιας προσφοράς».
