Η νέα μελέτη δεν απέδειξε ότι ο καφές καίει το σπλαχνικό λίπος ή χτίζει μύες. Βρήκε ότι οι 46χρονοι που κατανάλωναν περισσότερο καφέ είχαν κατά μέσο όρο χαμηλότερο λίπος και μεγαλύτερη μυϊκή μάζα, ακόμη και με παρόμοιο δείκτη μάζας σώματος.
- Η ανάλυση περιέλαβε 2.264 άτομα, όλα ηλικίας 46 ετών.
- Οι 2.194 κατανάλωναν καφέ και μόλις 70 δεν κατανάλωναν.
- Βρέθηκε συσχέτιση με λιγότερο συνολικό και σπλαχνικό λίπος και περισσότερη μυϊκή μάζα.
- Η διατομεακή παρατήρηση δεν αποδεικνύει αιτιότητα ούτε δικαιολογεί αύξηση κατανάλωσης.
Τι μέτρησαν οι ερευνητές
Η μελέτη στο European Journal of Nutrition χρησιμοποίησε δεδομένα της Northern Finland Birth Cohort 1966 και προσαρμογές για BMI, εκπαίδευση, κάπνισμα, άσκηση και αλκοόλ. Εξέτασε επίσης μεταβολικούς και ορμονικούς δείκτες.
Γιατί η συσχέτιση δεν είναι αιτία
Οι άνθρωποι επιλέγουν μόνοι τους πόσο καφέ πίνουν και διαφέρουν σε ύπνο, διατροφή, εργασία και γενετικούς παράγοντες. Ακόμη και οι στατιστικές προσαρμογές δεν αφαιρούν πλήρως αυτές τις διαφορές. Χρειάζονται προοπτικές και παρεμβατικές μελέτες.
Η ασφαλής πρακτική ανάγνωση
Ο καφές χωρίς πολλή ζάχαρη ή κρέμα μπορεί να αποτελεί μέρος ισορροπημένης διατροφής, αλλά δεν υποκαθιστά άσκηση και ενεργειακό ισοζύγιο. Όσοι έχουν εγκυμοσύνη, αρρυθμίες, άγχος ή ευαισθησία στην καφεΐνη πρέπει να ακολουθούν εξατομικευμένη ιατρική συμβουλή.
The post Καφές, σπλαχνικό λίπος και μύες: Τι δείχνει πραγματικά η μελέτη 2.264 ατόμων appeared first on moneymatters.cy.
