Θετικά μηνύματα για τον γαλακτοκομικό τομέα στέλνουν τα τελευταία στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας, καθώς οι παραδόσεις αγελαδινού γάλακτος κατέγραψαν σημαντική αύξηση τον Μάρτιο του 2026, παρά τις επιπτώσεις που προκάλεσαν οι θανατώσεις ζώων λόγω του αφθώδους πυρετού.
Σύμφωνα με τα επίσημα δεδομένα, οι παραδόσεις αγελαδινού γάλακτος ανήλθαν σε 30,94 χιλιάδες τόνους τον Μάρτιο του 2026, παρουσιάζοντας αύξηση 6,5% σε σύγκριση με τους 29,05 χιλιάδες τόνους που είχαν καταγραφεί τον αντίστοιχο μήνα του 2025.
Η εικόνα είναι ακόμη πιο εντυπωσιακή σε μηνιαία βάση. Σε σχέση με τον Φεβρουάριο του 2026, όταν οι παραδόσεις είχαν διαμορφωθεί στους 27,79 χιλιάδες τόνους, καταγράφηκε άνοδος 11,33%, γεγονός που υποδηλώνει ισχυρή ανάκαμψη της παραγωγικής δραστηριότητας στον κλάδο.
Αυξημένη και η παραγωγή γάλακτος κατανάλωσης
Ανοδικά κινήθηκε και η παραγωγή γάλακτος κατανάλωσης από αγελαδινό γάλα. Τον Μάρτιο του 2026 η παραγωγή έφθασε τους 4,64 χιλιάδες τόνους, έναντι 4,48 χιλιάδων τόνων τον Μάρτιο του 2025.
Σε σύγκριση με τον προηγούμενο μήνα, η παραγωγή παρουσίασε επίσης αξιοσημείωτη ενίσχυση, καθώς τον Φεβρουάριο του 2026 είχε διαμορφωθεί στους 4,25 χιλιάδες τόνους.
Τι δείχνουν τα στοιχεία
Τα στοιχεία καταδεικνύουν ότι, παρά τις προκλήσεις που δημιούργησε ο αφθώδης πυρετός και τις απώλειες ζωικού κεφαλαίου που καταγράφηκαν σε ορισμένες μονάδες, ο γαλακτοκομικός τομέας διατήρησε ισχυρή παραγωγική δυναμική.
Η αύξηση τόσο στις παραδόσεις όσο και στην παραγωγή γάλακτος κατανάλωσης υποδηλώνει ότι οι κτηνοτροφικές μονάδες κατάφεραν να περιορίσουν τις επιπτώσεις της κρίσης, διατηρώντας την τροφοδοσία της αγοράς και τη λειτουργία της αλυσίδας παραγωγής.
MoneyMatters Insight
Η πορεία των παραδόσεων αγελαδινού γάλακτος αποτελεί σημαντικό δείκτη για την ανθεκτικότητα του πρωτογενούς τομέα. Η αύξηση 6,5% σε ετήσια βάση και η άνοδος 11,33% σε μηνιαίο επίπεδο δείχνουν ότι η παραγωγή παραμένει ισχυρή, παρά τις πιέσεις από ασθένειες του ζωικού κεφαλαίου και το αυξημένο κόστος λειτουργίας των κτηνοτροφικών μονάδων. Για τους καταναλωτές και τη βιομηχανία τροφίμων, η εξέλιξη αυτή συμβάλλει στη σταθερότητα της εγχώριας προσφοράς γάλακτος και περιορίζει τους κινδύνους για ελλείψεις ή έντονες διακυμάνσεις στις τιμές.
The post Κτηνοτροφία: Άνοδος 6,5% στις παραδόσεις αγελαδινού γάλατος παρά τις απώλειες ζώων appeared first on moneymatters.cy.
